Pokrok v realizácii projektu Zelená farma zhodnotil guvernér územia Kamčatka návštevou podniku, kde sa uhorky pestujú v hydropónii, povedal Kam 24 v regionálnej vláde.
Projekt Green Farm sa začal v Petropavlovsku-Kamčatskom v októbri 2022. Podnik zaberal plochu len 200 metrov štvorcových. Guvernér Vladimir Solodov sa stretol s jedným z investorov projektu Jevgenijom Babuškinom a výskumným agronómom Valerijom Prokopšinom, ktorí hovorili o použitých technológiách a plánoch na rozšírenie výroby.
„Momentálne pestujeme strednú uhorku. Pri pestovaní využívame hydroponickú technológiu alebo kvapkovú závlahu. Plodina nerastie v zemi, ale v minerálnej vlne, kde sa minerálne hnojivá dodávajú s vodou. Zvláštnosťou našej farmy je, že sa nachádza v úplne uzavretom areáli, osvetlenom LED lampami. Chcel by som poznamenať, že odroda uhoriek, ktorú používame, bola pôvodne vyšľachtená na pestovanie pri umelom osvetlení,“ povedal investor projektu Evgeny Babushkin.
Agronóm-výskumník Valery Prokopshin zase vysvetlil, že pri pestovaní uhoriek sa používajú minerálno-organické hnojivá a výlučne biologické prostriedky na ochranu rastlín pred škodcami, chorobami a vírusmi.
Táto farma je pilotná. Tu sa už začalo s inštaláciou prídavného zariadenia, ktoré umožní pestovať 1,000 rastlín naraz v interiéri, ako aj zvýšiť produkciu na 100 kilogramov denne. V prvom štvrťroku 2023 sa plánuje zvýšenie produkcie na 300 kilogramov denne. Kým čerstvé uhorky zo Zelenej farmy sa predávajú len v jednej prevádzke v mikrodistriktu Severo-Vostok Petropavlovsk-Kamčatskij asi o 25 % lacnejšie ako tie dovážané, s nárastom úrody sa produkty začnú objavovať aj v ďalších predajniach projektu. partnerov, uviedla regionálna vláda. Investori sľubujú, že s nárastom objemu výroby sa bude pracovať na znížení nákladov pre konečného spotrebiteľa.
„Prax tohto projektu ukazuje, že chuťovo sú tieto uhorky na nerozoznanie od tých, ktoré sa pestujú v bežných skleníkoch. Našou úlohou je škálovať takéto projekty. Existuje pochopenie pre zväčšenie plochy skleníka v rámci Zelenej farmy a na Kamčatke vzniká množstvo ďalších podobných projektov. Poskytneme im všetky druhy podporných opatrení, – poznamenal guvernér Vladimir Solodov po návšteve farmy. – Chcem zdôrazniť, že máme veľký potenciál nahradiť uhorky. Ak hovoríme v číslach, teraz Kamčatka spotrebuje asi tri tisíc ton uhoriek ročne, asi osem ton denne a z tohto objemu sa vyprodukuje malý zlomok. Vynaložíme maximálne úsilie na zvýšenie našej vlastnej výroby.“
Vladimir Solodov tiež povedal, že v najbližších rokoch bude realizovaný veľký projekt na zvýšenie sebestačnosti Kamčatky v rastlinných produktoch – v prioritnej rozvojovej oblasti Zelenovskie Ozerki sa buduje veľký skleníkový komplex. Výrazne nahradí dovážané uhorky lokálnymi za prijateľnejšiu cenu.
Index poľnohospodárskej produkcie vlani v porovnaní s rovnakým obdobím predchádzajúceho roka podľa regionálnej vlády dosiahol 108.7 %, čo je o 2.5 % viac ako priemerný index Ruskej federácie. Objem priemyselnej výroby v potravinárskom a spracovateľskom priemysle, s výnimkou spracovania rýb, za rovnaké obdobie dosiahol takmer osem miliárd rubľov.
V roku 2023 budú na Kamčatke pokračovať práce na zvýšení úrovne sebestačnosti regiónu lokálnymi produktmi. Samostatnou oblasťou práce regionálneho ministerstva pôdohospodárstva a potravinárstva je brzdenie rastu cien produktov miestnych poľnohospodárskych výrobcov, poznamenala krajská vláda.
Zdroj: https://kam24.ru