V Rusku sa produkcia skleníkovej zeleniny za deväť mesiacov zvýšila o 6.8 %
Skleníkový priemysel v Rusku aktívne rastie od roku 2014, keď sa ukázalo, že krajina bude musieť žiť pod tlakom sankcií. Východiskovým bodom bola prijatá stratégia substitúcie dovozu viacerých položiek, navrhnutá pre päťročný plán rozvoja agrosektora. Výnimkou nebolo ani pestovanie zeleniny na uzavretom pozemku. Za posledných osem rokov sa v krajine objavili moderné skleníky, pulty sa zaplnili kvalitnými a ekologickými uhorkami a paradajkami domácej produkcie.
Počiatočným stimulom pre veľmi rýchly rozvoj skleníkového priemyslu bola rozsiahla štátna podpora ruských výrobcov izbovej zeleniny. Skleníkové komplexy sa objavili takmer vo všetkých regiónoch krajiny. Najväčšie sú sústredené v centrálnych oblastiach, na Sibíri a na juhu krajiny. Najväčšiu pestovateľskú produkciu zeleniny podľa plochy má petrohradský podnik „Rost“, celková plocha jeho skleníkových komplexov je 445 hektárov. Kapitálový skleníkový podnik „ECO-Culture“ zaberá takmer 305 hektárov, uzatvára prvú trojku JSC „Agrokombinat „Yuzhny“ skleníkovými komplexmi s rozlohou takmer 145 hektárov. Dnes sa domáce pestovanie zeleniny na uzavretom pozemku naďalej aktívne rozvíja, každoročne vykazuje dobrý rast a skleníková produkcia je takmer najobľúbenejším smerom pre startup.
Stabilný rast. Objem produkcie chránenej mletej zeleniny v Rusku neustále rastie. Podľa ministerstva poľnohospodárstva Ruska sa do polovice októbra 1.25 v skleníkoch vypestovalo už 2022 milióna ton. To je o 6.8 % viac ako v rovnakom období minulého roka. Skleníkových uhoriek sa už zozbieralo 725.4 tis. ton (nárast — 7.7 %), paradajok — 502.9 tis. ton (nárast — 7.4 %). Popredné regióny z hľadiska zberu zeleniny v skleníku sú Lipeck, Moskva, Volgograd, Kaluga, Belgorodské regióny, Krasnodarské a Stavropolské územia, Karačajsko-čerkeské republiky, Tatarstan a Baškirsko.
Stali sa vodcami. V súčasnosti vedie región Lipetsk, pokiaľ ide o zber zeleniny v skleníkoch. K polovici októbra sa v regióne zozbieralo viac ako 123 tisíc ton skleníkovej zeleniny a zelených plodín. Rast je viac ako 17 %.
„Aktuálna úroda uhoriek v regióne už dosiahla 61.6 tisíc ton, v minulom roku sa ich zozbieralo 59.9 tisíc ton,“ informuje šéf regiónu Lipetsk Igor Artamonov. — Paradajok sa zozbieralo asi 60.6 tis. ton, čo je o tretinu viac ako vlani (44.4 tis. ton). Okrem toho sa vyzbieralo 3.8 milióna kusov šalátu (650 ton), ktorý sa v regióne práve začal pestovať.“
Na druhom mieste sú skleníky pri Moskve. Podľa regionálneho ministerstva poľnohospodárstva sa v moskovskom regióne v januári až júni 66 zozbieralo 2022 tisíc ton zeleniny, čo je o 10 % viac ako v roku 2021 k rovnakému dátumu. Do konca roka 2022 sa plánuje zozbierať 122-tisíc ton zeleniny.
Podľa tlačovej služby hlavy a vlády Karachay-Cherkessia sa v roku 2022 plánuje zvýšiť úrodu zeleniny chránenej pôdy o štvrtinu – to je takmer 50-tisíc ton zeleniny. V porovnaní s rokom 2021 to bude 26 %.
Za posledných päť rokov sa produkcia chránenej mletej zeleniny v regióne Kaluga zvýšila štvornásobne. Vlani sa tu urodilo 67.6 tisíc ton zeleniny, v tomto roku sa plánuje zvýšenie jej produkcie na 72 tisíc ton. Stavropolský región získal viac ako 80 tisíc ton zeleniny (o 9 % viac ako v predchádzajúcom roku): viac ako 17 tisíc ton uhoriek, 64 tisíc ton paradajok a 284 ton inej zeleniny vrátane zelených plodín.
Krasnodarský kraj je tiež jedným z desiatich najlepších regiónov Ruska v pestovaní zeleniny v uzavretom teréne. „Od začiatku roka naši farmári vypestovali už 53 tisíc ton produktov, čo je o 4.5 % viac ako v rovnakom období minulého roka,“ hovorí guvernér Krasnodarského územia Veniamin Kondratiev. — Kuban zostáva jedným z hlavných výrobcov skleníkovej zeleniny v Rusku. Dnes v regióne funguje 11 veľkých skleníkových komplexov s celkovou rozlohou asi 240 hektárov.“
Doktrína je splnená na 90%. V roku 2022 môže Rusko dosiahnuť ukazovatele doktríny potravinovej bezpečnosti pre zeleninu a melóny.
Dmitrij Patrušev, minister poľnohospodárstva Ruskej federácie, informoval o implementácii doktríny bezpečnosti potravín na vládnej hodine v Rade federácie. „Očakáva sa asi 5 miliónov ton voľnej zeleniny a asi 1.6 milióna ton sa vyrobí v skleníkoch. Takéto objemy výroby budú plne vyhovovať domácim potrebám a rozvíjať exportné dodávky,“ zdôraznil šéf rezortu.
„Domáci pestovatelia zeleniny každoročne zvyšujú objem výroby,“ povedala Oksana Lut, prvá námestníčka ministra poľnohospodárstva Ruskej federácie na medzinárodnej výstave Global Fresh Market: Vegetables & Fruits. — V tomto roku predpokladáme, že úroda zeleninových sadov na farmách všetkých kategórií bude asi 16 miliónov ton (v roku 2021 — asi 15 miliónov ton). Takéto výsledky môžu umožniť dosiahnuť prahovú hodnotu doktríny potravinovej bezpečnosti na úrovni 90 %. Sektor skleníkového pestovania zeleniny momentálne vykazuje najväčšiu dynamiku — očakáva sa, že tento rok produkcia v uzavretom areáli aktualizuje rekord a dosiahne 1.6 milióna ton. Rast úrod prispieva k znižovaniu objemov dovozu, rozvoju exportných aktivít a zabezpečeniu stabilnej cenovej situácie. V tomto roku dochádza k poklesu predajných cien širokej škály zeleninových produktov: zemiakov, kapusty, mrkvy, cibule, repy, uhoriek a paradajok. A ministerstvo poľnohospodárstva Ruska bude naďalej podporovať priemysel, stimulovať investičnú aktivitu a vytvárať potrebné podmienky na ochranu domáceho trhu.
V záujme udržania získanej výšky ministerstvo naďalej podporuje výrobu aj na tých pozíciách, kde boli dosiahnuté potrebné hodnoty doktríny. Na tento účel bola vytvorená seriózna platforma štátnej podpory, ktorá ovplyvňuje celý výrobný cyklus.
Široká škála štátnych podporných opatrení je zameraná na rozvoj indoorového pestovania zeleniny. Pre podniky sú poskytované zvýhodnené investičné úvery a stimulačné dotácie. Okrem toho od roku 2022 funguje mechanizmus na kompenzáciu časti nákladov na výstavbu skleníkových podnikov v regiónoch Ďalekého východu.
Téma potravinovej bezpečnosti Ruska a sveta sa stala takmer hlavnou témou poslednej ruskej agropriemyselnej výstavy „Zlatá jeseň“-2022.
Ruský premiér Michail Mišustin poznamenal, že v tomto roku Rusko dosiahne ukazovatele doktríny potravinovej bezpečnosti pre obilniny, repu, cukor a množstvo ďalších plodín. „Už teraz je jasné, že budeme mať rekordnú úrodu obilia,“ poznamenal šéf vlády. — Významné úspechy sa dosiahli v iných poľnohospodárskych plodinách vrátane olejnín. Úspechy vidíme aj v produkcii ovocia, ktoré je v našich klimatických podmienkach drahé a náročné na pestovanie. Očakávame však rekord – viac ako 1.5 milióna ton ovocia a bobúľ. Vážne k tomu prispieva súbor opatrení štátnej podpory pre skleníkové farmy.“
Z bezpečnostných dôvodov. V rámci zmien federálneho zákona „O bezpečnom nakladaní s pesticídmi a agrochemikáliami“ v roku 2020 bolo z hľadiska skvalitnenia štátnej kontroly (dozoru) ustanovené o Federálnom štátnom informačnom systéme pre vysledovateľnosť pesticídov a agrochemikálií (FGIS). zavedený v článku 15, ktorý má zabezpečiť, aby sa šarže pesticídov a agrochemikálií započítali pri manipulácii s nimi (dovoz na územie Ruskej federácie, výroba (výroba), skladovanie, preprava (preprava), aplikácia, predaj, neutralizácia). , zneškodnenie, zničenie a pochovanie), ako aj na analýzu, spracovanie informácií v ňom uvedených a sledovanie ich spoľahlivosti.
Informácie obsiahnuté v FGIS sú chránené prevádzkovateľom. Informácie sú oficiálne a považujú sa za štátny informačný zdroj. Aby mohli v FGIS Saturn pracovať do 1. septembra 2022, všetky podniky, vrátane skleníkov využívajúcich pesticídy a agrochemikálie, sa museli zaregistrovať v FGIS Saturn prostredníctvom systému Cerberus. Rosselchoznadzor vykonáva kontrolnú a dozornú funkciu pre bezpečnú manipuláciu s pesticídmi a agrochemikáliami. Pokyny sú zverejnené na webových stránkach územných správ Rosselchoznadzor na hlavných portáloch služieb. Nižšie sú uvedené telefónne čísla prijímacích vedúcich územných správ. Skleníkové podniky, aby získali prihlasovacie meno a heslo, v prípade otázok počas registrácie sa obráťte na svoju miestnu riadiacu kanceláriu. Na každej územnej správe sú určené aj zodpovedné útvary pozemkového alebo rastlinolekárskeho dozoru.
Materiálna a technická budúcnosť. Na júnovom poľnohospodárskom fóre „Greenhouse Industry of Russia“-2022 v Moskve sa veľká pozornosť venovala súčasnému stavu priemyslu ako celku, najmä rozvoju materiálno-technickej základne. „Ruské zeleninárstvo na uzavretom pozemku: stav priemyslu, perspektívy rozvoja, štátna podpora v súčasných podmienkach“ – Arkady Muravyov, podpredseda združenia „Skleníky Ruska“, uviedol na fóre takúto správu. "Etapa aktívnej výstavby skleníkových rastlín, ktorá sa začala v roku 2014, pokračuje v Rusku dodnes," uviedol vo svojom prejave. — Odvtedy sa postavilo viac ako 1.5 tisíc hektárov a produkcia zeleniny sa štvornásobne zvýšila – až na 1.6 milióna ton. Dnes veľké skleníkové podniky plánujú uviesť do prevádzky vážne oblasti nových vyspelých komplexov do konca roku 2022. APH „Ekokultúra“ — viac ako 200 hektárov, GC „Growth“ — viac ako 70 hektárov. V štádiu projektovania je množstvo veľkých komplexov s rozlohou viac ako 80 hektárov. Negatívny vplyv má však aj súčasná situácia v ekonomike. Pozastavená bola napríklad výstavba nákupného centra Ryazan Roses s rozlohou 6.4 hektára. Arkady Muravyov zaznamenal pokročilé trendy a smery, ktoré dnes začínajú skleníkovým podnikom prinášať ďalšie reálne prostriedky. Medzi nimi je aj otvorenie veľkých záhradníckych podnikov, kde sa pestujú a hneď aj predávajú kvety a zelenina. Šéf združenia tiež pripomenul pomerne úspešnú implementáciu stratégie nahrádzania dovozu ruskými spoločnosťami pri výrobe zariadení potrebných pre priemyselné skleníky. „Napríklad ruskí výrobcovia sú v oblasti dodávok energie schopní dodať mnoho efektívnych riešení, ako sú automatické modulárne tepelné elektrárne alebo teplovodné trojcestné teplovodné kotly,“ je si istý Arkadij Muravyov.
Dlhodobé vyhliadky. Rusko je dnes na druhom mieste na svete v spotrebe uhoriek (1.7 milióna ton) a na ôsmom mieste v spotrebe paradajok (3.5 milióna ton). Riaditeľ Centra pre agroanalytiku Dmitrij Aveltsov vysvetlil, že paradoxom dneška je, že naša krajina je len v top 20 a top 30 na svete, pokiaľ ide o spotrebu tejto zeleniny na obyvateľa. Vlastná výroba v Rusku zároveň nestačí. Rusko vlani doviezlo 460.2 a 55.2 tisíc ton uhoriek. Sankcie uvalené na Rusko však viedli k nemožnosti aktualizovať/rozšíreniu niektorých technických kapacít a k riziku zákazu dovozu semien, zariadení a iných dôležitých komponentov.
„Vláda krajiny a príslušné rezorty dnes venujú osobitnú pozornosť rozvoju vzájomného obchodu s poľnohospodárskymi produktmi s krajinami ako Uzbekistan, Irán, Azerbajdžan,“ pokračuje Dmitrij Avelcov. — Preskúmala sa cenová situácia na trhu so zeleninou, osobitne sa poukázalo na problém rizík pre spracovateľov zeleniny v súvislosti so sankciami a stiahnutie veľkých spracovateľských spoločností z trhu.
Podľa našich údajov dnes v Rusku existuje 72 investičných projektov zameraných na produkciu zeleniny v uzavretom teréne, ktorých realizácia pokrýva obdobie 2021-2028. 62 % projektov sa už realizuje, zvyšok je plánovaný na realizáciu v blízkej budúcnosti. Celková suma financovania investičných projektov na roky 2022-2024 bude predstavovať 45,2 miliardy rubľov, z toho 1,7 miliardy bude vyčlenených na modernizáciu existujúcich projektov.
Keď hovoríme o prognóze objemu produkcie skleníkov, Michail Semykin, riaditeľ skleníkového smerovania spoločnosti AGRISOVGAZ LLC, urobil zaujímavú predpoveď. Sebestačnosť v zeleninových produktoch podľa neho vzrastie na 72 % v roku 2022. Na úplné nahradenie dovozu je však potrebné vybudovať ešte viac skleníkových komplexov, a to platí najmä pre produkciu kvetov, paradajok, rajčiakov, rajčiakov, drevín a zeleniny. jahody a chmeľ.
Mnoho otázok vyvolali aj také inovácie, ako zrušenie programu úhrad časti vynaložených priamych nákladov, zníženie marginality produktov a zvýšenie doby návratnosti projektov, zvýšenie cien materiálov, komponentov a logistiky novej výstavby o 50-100%, ako aj zvýšenie nákladov na mzdový fond a zvýšenie energetickej závislosti podnikov atď. Na vyriešenie týchto problémov je potrebné znížiť mieru vlastnej účasti na programy financovania projektov na 7 – 10 % nákladov projektu, čím sa zníži prah pre vstup investorov do odvetvia. Potrebné je aj rozšírenie štátnych podporných programov v oblasti kvetinárstva, chmeliarstva, pestovania bobúľ a preorientovanie podporných opatrení na domácich výrobcov zariadení a komponentov. Do programu by bolo fajn zaradiť aj objekty s rozlohou 0.7 až 3 hektáre úžitkovej plochy.
Zdroj: https://vestnikapk.ru