Liway Marketing Corporation, so svojou značkou Oishi a viac ako 100 druhmi produktov je jednou z popredných spoločností zaoberajúcich sa občerstvením v Ázii. Od svojich skromných začiatkov „gawgaw“ a kávy pred 70 rokmi podnikol väčšie a vzrušujúcejšie dobrodružstvá.
V roku 1974 bola Oishi privedená k životu a stala sa veľmi oslavovanou značkou občerstvenia s ikonickými výrobkami ako Oishi Krecker Crackers a Kirei. Dobrodružstvo pokračovalo kvapkou kreativity a inovácie z produktov ako Marty's Cracklin' Vegetarian Chicharon, až po prekvapivé dávky čokolády od Pillows. Dnes je Oishiho „Svet O, Wow!“ sa neustále rozširuje a zanecháva stopy zábavných a chutných dobrôt v celej Ázii: Číne, Vietname, Mjanmarsku, Thajsku, Indonézii, Kambodži a Indii.
V roku 2021 prvý Systém Elea PEF Advantage B1 bola inštalovaná v linke na zemiakové lupienky Liwayway v úzkej spolupráci s regionálnym partnerom Elea pre Čínu Peking Lenno Trade Co., Ltd.
Systémy Elea využívajú netepelný efekt nazývaný elektroporácia, proces s nízkou energiou a krátkym časom na vyvolanie dezintegrácie buniek, riadenie textúry tkaniva a zlepšenie transportu hmoty a energie. Ako popredný dodávateľ systémov Pulsed Electric Fields (PEF) pre potravinársky a nápojový priemysel nainštalovala Elea od svojho založenia v roku 2012 viac ako 200 priemyselných systémov v oblasti hranolčekov, spracovania zemiakových lupienkov, zeleninových a ovocných štiav.
Výhody Elea PEF zahŕňali vyšší výkon a výťažnosť pri krájaní, skrátenie času a teploty vyprážania, nižšiu spotrebu oleja a lepšiu kvalitu finálneho produktu. Spoločnosť Liwayway nedávno zadala objednávku na druhý blok, ktorý bude uvedený do prevádzky v októbri tohto roku.
V spoločnosti Elea and Lenno sme poctení a hrdí na to, že môžeme spolupracovať s tímom Liwayway Marketing Corporation.
Demo a testovacie centrum Elea PEF v Pekingu
Beijing Lenno Trade Co., Ltd. je profesionálna agentúra pre moderné stroje na spracovanie potravín dovážané z Európy a Severnej Ameriky a výhradným zástupcom spoločnosti Elea pre čínsky trh.
Okrem našich systémov Elea PEF z Quakenbrucku dovážané stroje Lenno zahŕňajú rezačky FAM z Belgicka, krájače MHS a pásové píly/mlynčeky KOLBE z Nemecka, triedičky/trepačky KEY z Holandska a USA a linky na spracovanie zeleniny FINIS z Holandska atď.
Lenno sa zameriava nielen na jednotlivé strojové súpravy, ale aj na projekty na kľúč s komplexnými výrobnými linkami. Lenno medzitým poskytuje svojim zákazníkom aj profesionálne popredajné služby a technickú podporu.
V roku 2021 založil Lenno vo svojej pobočke v Pekingu viac ako 800 m² demonštračné centrum a testovacie laboratórium. V súčasnosti je vybavený systémom PEF Advantage B1 od Elea, rôznymi frézami FAM a ďalšími demo strojmi dovážaných kuchynských robotov.
Lenno je presvedčený, že je veľmi dôležité mať k dispozícii ukážkové stroje na návštevy a skúšky, aby bolo možné pred kúpou poskytnúť vizuálne a presné výsledky testov. Lenno preto víta zákazníkov z celej Číny, aby ich kedykoľvek navštívili a otestovali.
Zistite viac o Beijing Lenno Trade Co., Ltd. www.lenno.cn a naše systémy Elea PEF Advantage na https://elea-technology.com/pef-advantage-belt/