Obdobie zberu jahôd v malebnej krajine Son La Province prináša miestnym farmárom množstvo aktivít a ekonomických príležitostí. Tohtoročná úroda bola obzvlášť sľubná, ceny sa pohybovali od 150 do 200 miliónov vietnamských dongov na hektár, čo poskytovalo stály príjem pre nadšencov poľnohospodárstva. Zber zvyčajne trvá od novembra do apríla, čo znamená vyvrcholenie mesiacov starostlivého pestovania a starostlivosti.
V mestských centrách, ako je Hanoj, prílev jahôd Sơn La zaplavuje trhy a uchvacuje spotrebiteľov širokou škálou cien a veľkostí balení. Jahody sa vo veľkom predávajú od cestných predajcov do internetových obchodov, pričom ceny sa pohybujú od 25,000 80,000 do 500 XNUMX vietnamských dongov za XNUMX-gramovú škatuľu. Rôzne veľkosti a cenové stratégie spĺňajú rôzne preferencie spotrebiteľov, pričom menšie odrody sú často uprednostňované pre ich intenzívnejšiu chuť.
Príbeh úspechu presahuje rušné trhy, pretože farmári ako pán Minh Tien využívajú silu offline aj online predajných kanálov. Pán Tien ponúka pohľad na správanie spotrebiteľov a zdôrazňuje popularitu menších jahôd, ktoré sú cenené pre ich bohatý chuťový profil. Medzitým dôvtipní spotrebitelia ako pani Nguyet Minh z okresu Ku Gii nakupujú vo veľkom a využívajú nutričnú hodnotu jahôd na výrobu domácich jedál, ako sú sirupy.
Hoang Tuyet, veľkoobchodník s jahodami z Muc Chau, ktorý sa ponorí do srdca výroby, vrhá svetlo na dynamiku cien a distribučné kanály. S cenami jahôd v rozmedzí od 40,000 100,000 do XNUMX XNUMX vietnamských dongov za kilo zohrávajú veľkoobchodníci kľúčovú úlohu pri spájaní vidieckej hojnosti s dopytom v mestách. Najmä družstvá ako Xuân Quế významne prispievajú k provinčnému hospodárstvu, keďže pestrá škála jahôd sa dodáva na domáci aj medzinárodný trh.
Pán Nguyen Van Nam, riaditeľ družstva Xuân Quế Cooperative, hovorí o aktuálnej sezóne a vyjadruje optimizmus uprostred výziev, pričom zdôrazňuje dôležitosť udržateľného rastu a zabezpečenia kvality. Po zbere a predaji viac ako 1,000 XNUMX ton jahôd je družstvo naďalej odhodlané udržiavať štandardy kvality a rozširovať dosah na trhu.
Ako Son La diverzifikuje poľnohospodárstvo, objavili sa iniciatívy ako agroturistika, ktoré ponúkajú návštevníkom pohlcujúci zážitok medzi jahodovými poľami. Tieto podniky nielenže zvyšujú ekonomickú návratnosť, ale vytvárajú aj väčšie povedomie o hodnote miestnych produktov.
Uprostred prosperity však prichádzajú obavy o kontrolu kvality a značky. Bez prísneho dohľadu a rozvoja značky riskuje jahodársky priemysel v San La, že sa stane obeťou kolísajúceho dopytu na trhu a falšovaných produktov. Budovanie dôvery spotrebiteľov a vytváranie charakteristickej značky je nevyhnutné na zabezpečenie dlhodobej životaschopnosti odvetvia.