Červené vrtuľky sa motajú medzi hnedými listami a zelenými časťami zeleniny, zatiaľ čo Matt Giese dvíha veko drevenej škatule na chodúľoch.
Povrch kompostovacieho koša s červami je živý tvormi, ktorí premieňajú vyhodený organický materiál na jedlo bohaté na živiny pre riadky na komunitnej farme Templeton Hills. Odliatky vypadávajú z dna koša a sú pripravené stať sa kompostovým čajom, na ktorý prisahá manažér farmy Giese.
Hoci ho zvykol dostávať od svojho suseda, ktorý vlastní kompostové čaje Red Frog, Giese sa učí a pokúša si vyrobiť svoj vlastný vďaka niekoľkým tipom od toho istého suseda. Farma medzi adventistickou školou Templeton Hills a Cirkvou adventistov siedmeho dňa na Templeton Hills Road, ktorá sa blíži k svojmu ročnému výročiu vo februári, bola vzdelávacou skúsenosťou pre Giese, pastora Zaca Page a všetkých dobrovoľníkov z komunity a cirkvi, ktorí urobil som to realitou.
"Počujeme rodičov, ktorí hovoria: 'Áno, prvýkrát som prinútil svoje deti jesť zeleninu, pretože vedeli, odkiaľ pochádza," povedal Page. "Dáva im to určité vzrušenie zo zeleniny a jedla a odkiaľ pochádza. ... O to nám tu skutočne ide. Cieľom je len prispieť k životu ľudí.“
Deti zbierajú papriku počas dňa dobrovoľníkov na komunitnej farme Templeton Hills, ktorá je pre dobrovoľníkov otvorená každú nedeľu. Farma dostáva každú nedeľu dobrovoľníkov so všetkými zručnosťami a je ochotná naučiť ľudí to, čo by sa chceli naučiť. Nakoniec Giese povedal, že by chcel mať dobrovoľníkov častejšie a mohol by učiť deti a rodiny o pestovaní záhrady.
Prečítajte si celý článok na www.newtimesslo.com.