Pre prvú časť holandských skleníkových pestovateľov sa blíži koniec striedania plodín. Chvíľa, na ktorú sa treba tešiť každý rok. „Už dva mesiace sme v skleníku nevideli žiadnu zeleň. Umiestňovanie nových rastlín je pre mňa naozaj dobrý čas,“ hovorí pestovateľ Albert Cosdy z uhorkovej škôlky.
Uhorková škôlka „Severovýchod“ je jednou z prvých škôlok, ktoré tento rok pestujú nové plodiny v skleníku. „Robíme to v dvoch krokoch,“ vysvetľuje Cosdy. Prvá časť je vysadená v utorok 3. januára a druhá časť rastlín uhoriek je odoslaná do skleníka v utorok 10. januára. Rastliny sa pestujú v škôlke Roba van Vegchela v regióne Limburg. „Kvalita je dobrá. Zatiaľ som spokojný,“ hovorí Cosdy.
Pestovateľ uhoriek opisuje toto obdobie v roku ako „úžasný okamih“. „Už mesiace sme v skleníku nevideli žiadnu zeleň. Upratovali sme od zadných dverí až po poštovú schránku. Teraz je všetko čerstvé, zelené a čisté. Naozaj sa mi to páči.'
V skleníku Noord-Oost Cucumber Nursery sa nachádza celkovo 41,000 3 rastlín uhoriek. Prvá časť bola vysadená v utorok 10. januára, zvyšok bude vysadený v utorok XNUMX. januára.
V skleníku Noord-Oost Cucumber Nursery sa nachádza celkovo 41,000 3 rastlín uhoriek. Prvá časť bola vysadená v utorok 10. januára, zvyšok bude vysadený v utorok XNUMX. januára. Video o autorských právach. Všetky práva vyhradené.
Cosdy dostane pomoc pri výsadbe svojho suseda, vlastných robotníkov a manželky Yolandy. Veď skleník už čoskoro zaplní 41,000 XNUMX rastlín uhoriek rozdelených do dvoch oddelení.
Na rozdiel od mnohých iných skleníkových pestovateľov v Holandsku sa pestovatelia uhoriek nemusia obávať vysokých cien energií. Zmluvu s „predvojnovými“ cenami má do roku 2024. „Cenu sme stanovili na štyri roky v roku 2020,“ vysvetľuje. „Možno je to teraz trocha šťastia, ale pred pár rokmi to bola vedomá voľba. V tom čase to boli normálne ceny.“
Teraz, keď ceny plynu opäť klesli, v tomto sektore zaznieva šum, že viac pestovateľov sa rozhoduje zakryť svoje skleníky. Cosdy je v tomto trochu skeptický. „Ak by som bol v tejto pozícii, držal by som sa svojho pôvodného plánu. Obrat sa nedeje len tak. Po prvé, pestovateľ potrebuje mať miesto, ale čo je dôležitejšie: ceny energií sú stále veľmi kolísavé. Pred štyrmi týždňami ste platili 1.38 eura a teraz je to 70 centov. Ktovie, čo spraví cena o ďalšie štyri týždne. Táto neistota je veľkým problémom."
Uhorková škôlka Noord-Oost v Oosterhoute produkuje tri plodiny ročne. Ročná úroda je teda 5.5 milióna uhoriek. Prvé uhorky sa zbierajú v polovici februára.
Cosdy dúfa, že bude mať rovnaký fiškálny rok ako rok 2022. Bol to dobrý rok, aj keď nezachádza príliš do detailov o predajných číslach. „Ľudia sú stále hladní. Hoci sa hovorí, že pestovanie uhoriek sa rozširuje, som si istý, že môžeme mať dobrý rok.“