Malý stolík stojí pri ceste v Tyendinaga Mohawk Territory, hneď pozdĺž York Road za úradmi mestskej časti. Na ňom trónia kopy čerstvo natrhaného ovocia a zeleniny. Ak prejdete príliš rýchlo alebo dokonca žmurkáte, môžete to prehliadnuť.
Je to preto, že projekt potravinovej suverenity Kenhte:ke Kanyen'keha:ka, podobne ako jeho ponuky pri cestách, je v štádiu, ktoré by ste mohli nazvať rastom.
Cieľom projektu, ktorý vytvoril člen kapely Mohawks of the Bay of Quinte Andrew Brant a jeho manželka Renee, je poskytnúť tomuto územiu čerstvé produkty po celý rok, ako aj revitalizovať pôdu, aby sa zlepšila kvalita života pre budúce generácie.
"V Tyendinage sme asi pol hodiny od akýchkoľvek čerstvých produktov," povedal Brant vedľa svojej rozrastajúcej sa záhrady za slnečného popoludnia, keď okolo neho vírila premávka. Cena a dostupnosť čerstvých potravín nie je záležitosťou exkluzívnou pre toto územie, ale je to jedna z nádejí Branta a spoločnosti, ktoré sa im podarí prekonať. „Pokiaľ ide o našich starších, nemusia nevyhnutne ísť a dostať (čerstvé jedlo mimo rezervácie). Sú tu ľudia, ktorí nemôžu alebo nechcú opustiť svoje domovy. Takže je to potrebné,“ povedal Brant.
Grantový program Charity Pot od Lush Cosmetics dal projektu impulz, ktorý potreboval na to, aby sa dostal od semiačok k semiačkam.
"Dali nám 17,000 XNUMX dolárov na kúpu skleníka a vyčistenie pôdy tu dole," povedal Brant a ukázal uličkou na priestranstvo, kde stojí skleník, ktorý čaká na výstavbu.
Ale skôr, než sa tak stane, je potrebných viac peňazí, aby sa projekt rozrástol na celoročnú iniciatívu, ktorú si Brant predstavuje. V skutočnosti projekt potrebuje ďalších 8,000 XNUMX dolárov na vybudovanie základne, na ktorej by sa dal skleník umiestniť, ako aj na získanie organických materiálov potrebných na založenie záhrad. To by umožnilo pestovať čerstvé potraviny po celý rok, počnúc začiatkom tejto zimy.
"Potom môžeme pokračovať vo výrobe pravdepodobne viac ako súčasných 65 až 70 libier za týždeň čerstvých produktov," povedal Brant.
Doposiaľ vyrobené potraviny – okrem toho, čo sa stratilo králikom predtým, ako sa na ochranu čerstvého tovaru postavilo drôtené oplotenie – je bezplatne k dispozícii každému, kto žije v rezervácii alebo mimo nej. Brant pripravuje každú stredu (ak to počasie dovolí) stôl, aby rozdával čerstvé jedlo a tiež ho dodáva tým, ktorí to potrebujú vo svojej komunite.
„Niektorí ideme do lóže starších, posielame to rôznym členom komunity a darovali sme aj komunitnému centru potravinových zdrojov,“ povedal. "Sprístupňujeme to aj ľuďom, ktorí sú mimo územia, pretože nie každý má ešte miesto na území."
Brant tiež hovoril s radou MBQ o sprístupnení pozemkov pre projekt, aby pokračoval v rozširovaní svojho úsilia.
„Rada odvádza naozaj dobrú prácu, keď s nami spolupracuje,“ prezradil a dodal, že rada hľadá pozemky, ktoré by projekt mohol využiť na rozšírenie. "Budeme tam môcť postaviť ďalší skleník, pravdepodobne 100-metrový skleník, a potom ďalší rok budeme môcť postaviť ďalší."
Okrem ponuky potravín sa projekt zameriava na revitalizáciu pôdy v komunite a jej okolitých povodiach. Pôda použitá v záhradách je zmiešaná s organickými materiálmi, ako sú rybie vnútornosti a kávová usadenina od spoločnosti Two Row Coffee Company, ktorá projekt plne financuje mimo grantov a darov.
"Keď sa pozrieme na celé povodie Bay of Quinte, máme všetky tieto jazerá a tieto rieky a potoky tečúce dole do zálivu Quinte," povedal Brant a dodal, že industrializácia a nárast populácie zmenili povodie, ktoré prechádza priamo cez Územie Tyendinaga Mohawk.
„Ovplyvňuje to nielen nás na území, ale aj osadníkov v okolí,“ povedal. Použitie húb a organických látok, ak sa používa v dostatočnom množstve oblastí a dostatočným počtom ľudí, môže vytvoriť čistejší odtok a trvalo zmeniť povodie, povedal Brant.
„Uchádzame sa (uchádzame sa) o grant na klimatické zmeny, aby sme mohli celý projekt urobiť zeleným, použiť turbínu a podobne. Chceme udržať uhlíkovú stopu čo najnižšiu,“ povedal Brant.
Hoci je Brant určite hybnou silou a víziou projektu, sníva o tom, že z projektu urobí komunitné úsilie.
„Je to navrhnuté tak, aby to bolo komunitné, aby sa každý mohol stretnúť,“ povedal Brant a dodal, že záhradkárčenie a trvalo udržateľný život boli vždy súčasťou jeho života.
"Vyrastal som v záhradníctve," povedal. „Učil som sa od svojho starého otca, ktorý sa učil od svojho starého otca. Je to len časť toho, kto som."
Ak projekt nájde 8,000 XNUMX dolárov potrebných na rozšírenie skôr, ako napadne sneh, bude aj naďalej ponúkať mnohé z aktuálne dostupných položiek: jahody, tradičný tabak, paradajky, mrkvu, uhorky, cviklu, šalátové zmesi, repku, reďkovky, pór, zelenú cibuľku. , citrón, bazalka a ďalšie.
A ak by to tento rok nebolo možné, povedal Brant, jednoducho si bude užívať čas, ktorý mu zostáva počas vegetačného obdobia.
„Keď som tam, je to úplne iné miesto,“ povedal a dodal, že nie je krajší pocit, ako odovzdať čerstvé potraviny niekomu, kto ich potrebuje alebo nemá iné možnosti, ako ich získať. „Je to len časť toho, kým sme ako ľudia. Nie je to na nič. Je to preto, že to treba urobiť. Je zodpovednosťou (každého) starať sa jeden o druhého, dvíhať sa, držať jeden druhého. Ak to nedokážeme, čo potom sme?"
Záhrada sa nachádza na 1407 York Rd., v Tyendinaga Mohawk Territory. Viac informácií nájdete na stránke thecrediblemohawk.com.
Jan Murphy je reportér Local Journalism Initiative, ktorý pracuje v Belleville Intelligencer. Iniciatívu miestnej žurnalistiky financuje vláda Kanady.
Zdroj: https://www.intelligencer.ca