V Holandsku včera zozbierali prvé skleníkové uhorky sezóny. „S tradičným pestovaním sme začali už pred tromi týždňami. Ale od včera sú dostupné aj naše vysokodrôtové pestované uhorky. Sú tiež 100% ‚Na ceste k PlanetProof',“ hovorí John van Lieshout z Valstar. „Počas posledných mesiacov sme tvrdo pracovali. Na mieste nášho pestovateľa sme postavili nový skleník. Zdvojnásobuje výmeru tohto miesta.“
„V novom skleníku používame pestovanie s vysokým drôtom. Táto metóda zabezpečuje rovnomernejšie uhorky a konzistentnú kvalitu. Máme tiež nový triediaci stroj. Kontroluje hmotnosť, dĺžku, farbu a zakrivenie uhoriek. Vieme teda vyhovieť požiadavkám klientov.”
„Udržateľné pestovanie je ďalším dôležitým bodom. Skleník je vykurovaný geotermálnou energiou. To ušetrí až 90 % zemného plynu. Veľké modré silo sa nachádza vedľa skleníka. Geotermálne teplo tam uložené nie je len pre našu vlastnú potrebu. Čerpajú z nej aj iné podniky v okolí,“ hovorí John.
„Skleník má však viac než len geotermálne tepelné čerpadlo. Má polykarbonátové sklo a dvojité obrazovky. Takto sa ušetrí 40 % tepla v skleníku. Solárne panely na streche konštrukcie tiež vyrábajú energiu.“
„Nainštalovali sme aj kruhový vodný systém. Zhromažďuje, filtruje a opätovne využíva dažďovú vodu a vodu vrátenú zo skleníka. Navyše pestovateľ už používa 98 % organických pesticídov. Všetok CO2 používaný na kŕmenie rastlín je tiež zelený. To znamená, že tieto uhorky sú certifikované značkou kvality „On the way to PlanetProof“. Uhorky nie sú o nič zelenšie ako toto,“ uzatvára John.
Pre viac informácií:
John van Lieshout
Valstar
110 ABC Westland
2685 DB, Poeldijk, NL
Tel: + 31 (0) 174 530 822
E-mail: j.vanlieshout@valstar.nl
Webstránka: www.valstar.nl