Keď ceny šalátu v dôsledku extrémneho počasia v Novom Južnom Walese a Queenslande vyskočili na 10 dolárov, vyvolalo to šokovú vlnu v celej krajine, ale niektorí farmári v záplavovej zóne zostali relatívne bez ujmy – pretože rastú pod krytom.
Teraz odborníci tvrdia, že chránené pestovanie by mohlo byť kľúčom k tomu, aby sa kapusta nedostala do hamburgerov a do jarných závitkov, kam patrí, a aby sa poľnohospodári vrátili k výsadbe po extrémnom počasí.
Zdroj: https://www.abc.net.au