#Poľnohospodárstvo #Pestovanie skleníkov #LED osvetlenie #Produkcia jahôd #Kvalita úrody #Udržateľné poľnohospodárstvo
V posledných rokoch zaznamenal kanadský jahodový priemysel pozoruhodný nárast záujmu aj produkcie. Pestovatelia sa čoraz viac obracajú na metódy pestovania v skleníkoch, aby uspokojili neustále rastúci dopyt po celoročne čerstvom ovocí. Podľa výročnej správy kanadského štatistického úradu sa v roku 6.2 vyprodukovalo v Kanade viac ako 2022 milióna libier jahôd v skleníku, čo predstavuje ďalších 655,000 2020 libier v porovnaní s rokom 19.1. Výrazný nárast zaznamenal aj predaj jahôd v skleníku, ktorý sa zvýšil o 18.5 percenta na 2021 milióna dolárov v roku XNUMX z dôvodu vyšších cien a zvýšenej produkcie.
Pohyb smerom k jahodám pestovaným v skleníku naberá na obrátkach so zameraním na optimalizáciu výroby a hľadanie najlepších postupov. Agronómovia a vedci skúmajú rôzne faktory, ktoré ovplyvňujú kvalitu a množstvo skleníkových jahôd. Podmienky prostredia vrátane osvetlenia, vlhkosti a teploty zohrávajú kľúčovú úlohu pri úspešnej výrobe.
Osvetlenie pre jahody pestované v skleníku
Systémy produkcie jahôd v skleníku sa môžu líšiť a zahŕňajú médiá bez pôdy aj systémy založené na pôde. Pestovatelia majú možnosť pestovať júnové aj neutrálne odrody v skleníku. Rozhodujúce sú však environmentálne faktory, ako je osvetlenie. Rastliny jahôd vyžadujú značné množstvo svetla, najmä počas skorej jari, neskorej jesene a zimných mesiacov, keď je prirodzené svetlo obmedzené.
Zatiaľ čo doplnkové osvetlenie je bežné v skleníkoch, tradičné vysokotlakové sodíkové svetlá (HPS) majú svoje obmedzenia. Svetlá HPS generujú značné teplo, čím obmedzujú intenzitu svetla, ktoré môže byť aplikované na rastliny. Toto obmedzenie je výzvou pre plodiny citlivé na teplotu, ako sú jahody.
Agronómovia ako Rose Séguin zo spoločnosti Sollum Technologies naznačujú, že riešenie ponúka použitie LED svetiel. LED svetlá poskytujú pestovateľom možnosť zvýšiť intenzitu svetla, čo vedie k vyšším výnosom bez straty prebytočného tepla. Napríklad pestovateľ, ktorý by mohol použiť 120 mikromólov so svetlami HPS, by mohol zvýšiť intenzitu na 200 mikromólov pomocou svetiel LED, čím by zvýšil produktivitu bez pridania ďalšieho tepla.
Viac svetla vedie k zvýšenej aktivite v listoch, čo vedie k zvýšenej produkcii cukru a výnosu ovocia. Dopad svetla sa však môže líšiť v závislosti od odrody jahôd. Keď sa objavia nové odrody, pestovatelia musia počas sezóny upravovať ľahké receptúry, aby maximalizovali potenciál rastlín.
Testovanie osvetlenia
Pestovatelia ako Savoura Group spolupracovali s agronómami na dolaďovaní podmienok pestovania. Savoura s rozlohou 40 hektárov v 12 výrobných závodoch v Québecu pestuje okrem iných plodín aj neutrálne jahody. V niektorých skleníkoch používajú umelé svetlo na kompenzáciu zníženého prirodzeného svetla počas chladného obdobia. Dynamické LED svetlá boli implementované na zvýšenie výnosu a kvality.
Dynamické LED svetlá, ako tie od Sollum Technologies, ponúkajú výhodu modulácie celého spektra prirodzeného svetla s unikátnym receptom umelého osvetlenia. Táto flexibilita umožňuje pestovateľom upraviť osvetlenie tak, aby vyhovovalo špecifickým potrebám rastlín, ako je spustenie kvitnutia alebo zabránenie dormancii počas zimy.
Pestovatelia hlásili sľubné výsledky pri dynamickom LED osvetlení. Pozorovali vyššiu hladinu cukru v jahodách a zlepšili kvalitu ovocia. Prispôsobivosť dynamických LED navyše znižuje stres rastlín spôsobený náhlymi zmenami intenzity svetla, čo z neho robí energeticky efektívnu možnosť.
Budúci úspech s LED osvetlením
Okrem zvýšených výnosov a zlepšenej kvality ovocia pokračuje výskum s cieľom preskúmať, ako môže LED osvetlenie zmierniť hrozby, ako je múčnatka a iné patogény. Cieľom tohto výskumu je zvýšiť odolnosť rastlín a znížiť percento napadnutých plodov.
Aj keď je zvládnutie svetelných podmienok životne dôležité, pestovatelia si musia uvedomiť, že je to len jeden kúsok skladačky. Na dosiahnutie zdravej plodiny a maximalizáciu výhod úpravy osvetlenia počas sezóny sú rovnako dôležité ďalšie základné faktory, ako sú čisté materiály, optimálne podmienky koreňovej zóny a pochopenie vlastností odrody.
Dynamické LED svetlá prinášajú revolúciu do pestovania jahôd v skleníku a ponúkajú pestovateľom možnosť zvýšiť kvalitu a výnos pri zachovaní optimálnych pestovateľských podmienok. Keďže jahodový priemysel v Kanade naďalej prosperuje, integrácia inovatívnych riešení osvetlenia sľubuje jasnejšiu a produktívnejšiu budúcnosť pre farmárov aj spotrebiteľov.