Revolution Farms, krytá skleníková farma v Michigane, tento mesiac uvádza na trh štyri nové produkty v nezávislých obchodoch s potravinami v oblasti Detroit Metro a West Michigan, vrátane troch odvážnych šalátových zmesí a celej hlávky živého šalátu. Tri nové šalátové zmesi zahŕňajú: BAM! Baby Kale, POW! Superfood Mix a Zesty Zing Salad Mix, čím sa celkový počet balených šalátových zmesí na Michiganskej farme zvýšil na sedem.
Produkty
BAM! Baby Kale je tretím pokusom farmy o jedinú odrodu, listovú zeleninu, po obľúbenej Robust Romaine a Buttery Bibb. BAM! Baby Kale obsahuje 4.5 unce čerstvo zozbieraných listov baby kelu, ktoré sú nazbierané na vrchole výživy a jemnosti a sú ideálne pre trendy kel Caesar šaláty.
POW! Superfood Mix je plný rôznych živín bohatých listov, vrátane švajčiarskeho mangoldu, kelu a zelených sladkých chrumkavých, v zmesi, ktorá je ideálna na výdatné šaláty alebo pridanie do smoothie.
Zesty Zing Mix dodáva vášmu typickému šalátu úplne nový chuťový profil s rukolou, fialovou horčicou, sladkou chrumkavosťou a rímskou rímskou, ktoré dodajú chrumkavosť, korenie a pikantnú chuť pre chutnejšie a sviežejšie šaláty.
Living Buttery Bibb je prvým produktom farmy na celú hlavu, balený s koreňmi a listami nedotknutými pre dlhšiu trvanlivosť. Living Bibb je maslový, sladký, chrumkavý a ideálny do šalátov alebo na pridanie do hamburgerov alebo sendvičov.
odroda
„Rozmanitosť je korením života a naši spotrebitelia požadujú viac farby, viac chuti a viac superpotravín, ktoré by mohli pridávať do svojich každodenných jedál po celý rok,“ povedal John Green, zakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti Revolution Farms. "Naša nová zelenina poskytuje ešte viac živín v každom liste pre tých, ktorí jedia vedomejšie, ako aj pre tých, ktorí chcú jesť len krajšie a chutnejšie šaláty."
Nové zmesi sú dostupné v obchodoch na východnej strane štátu, vrátane Hollywood Markets a Holiday Markets v Metro Detroit, ako aj u viacerých nezávislých obchodníkov s potravinami. V oblasti Grand Rapids sú nové zmesi dostupné na Kingma's Market, Horrocks Market (poloha Grand Rapids), Bridge Street Market, Ric's Food Center (Rockford), Martha's Vineyard a South East Market.
Tento mesiac začala spoločnosť Revolution Farms vysádzať ďalšie dva akry pestovateľskej plochy, čím strojnásobila svoju rastúcu kapacitu na 1.5 milióna libier ročne do roku 2021. Nové, najmodernejšie zariadenie využíva najnovšie technológie vnútorného poľnohospodárstva vrátane plne automatizovaného systém od semena do zberu, aby sa po celý rok pestovalo viac čerstvých miestnych produktov.
Pre viac informácií:
Revolučné farmy
info@revolutionfarms.com
www.revolutionfarms.com