#Camcara #skleníkové poľnohospodárstvo #chránenépoľnohospodárstvo #vysoké výnosy #poľnohospodárske inovácie #LâmĐồng #udržateľnépoľnohospodárstvo #citrusové pestovanie #ekonomická životaschopnosť #poľnohospodárskyúspech
Cam cara, známa svojou sladko-štipľavou chuťou a výraznou tmavočervenou dužinou, sa stala symbolom poľnohospodárskej dokonalosti Lâm Đồng. To, čo ho odlišuje, je jeho pozoruhodná schopnosť prosperovať v skleníkoch a príbeh pána Lê Văn Tuấna slúži ako dôkaz tohto jedinečného úsilia.
Pred šiestimi rokmi sa život pána Lê Văn Tuấna zmenil, keď pán Mai Viết Phương, vietnamsko-austrálsky farmár, navštívil pozemok svojej rodiny. Pán Phương rozpoznal potenciál pôdy a podnebia pre pestovanie cam cara a veľkoryso sa podelil o semená a odborné pestovateľské techniky s rodinou pána Tuấna.
Cam cara vyniká od ostatných citrusových plodov svojou vhodnosťou na pestovanie v skleníkoch, vďaka čomu je ideálnym kandidátom pre chránené poľnohospodárstvo. Podľa pána Tuấna: „Vačkové stromy v skleníkoch rýchlo rastú a prinášajú ovocie už za dva roky. O tri roky a živobytie našej rodiny sa točí okolo týchto prosperujúcich stromov. Dnes sú naše šesťročné vačky robustné a prinášajú ovocie po celý rok, čo je v ostrom kontraste s vačkou pestovanou vonku.“
Výhody cam cara pestovaného v skleníku sú zrejmé, keď ste svedkami úrody zo sadu pána Lê Văn Tuấna. Na rozdiel od menších vačkovitých plodov má cam cara pestovaná v skleníku priemerne 350 gramov na plod, pričom tri až štyri plody tvoria kilogram. Živá červená farba a bohatá sladko-štipľavá chuť sa zachovajú, keď ovocie nakrájate. Okrem toho tento spôsob pestovania minimalizuje vplyv škodcov, čím sa znižuje potreba nadmerného používania pesticídov.
Cam cara pestovaná v skleníku sa môže pochváliť o 30 % vyššou rýchlosťou rastu v porovnaní s pestovaním vonku a rastliny vyžadujú podstatne menej vody. Podľa pána Tuấna počas obdobia sucha je potrebné vačky polievať dvakrát týždenne, zatiaľ čo v období dažďov nevyžadujú žiadne ďalšie zavlažovanie. Týmto rastlinám sa darí vďaka organickým hnojivám, ktoré zlepšujú štruktúru pôdy a vývoj koreňov, čo vedie k vyšším výnosom.
V súčasnosti šesťhektárový sad cam cara pána Tuấna prináša v priemere 150 kg ovocia na strom, čo predstavuje takmer 400 ton ročne. S viac ako 300 stromami zarába približne 50,000 500 vietnamských dongov na kilogram a po odpočítaní výdavkov sa teší z ročného príjmu zhruba XNUMX miliónov dongov. Táto ziskovosť ho povzbudila, aby rozšíril svoju skleníkovú plantáž cam cara o ďalšie štyri hektáre.
Po niekoľkých ďalších rokoch, keď tieto mladé stromy dospejú, predpokladá zber 60 ton vačky ročne. Pán Tuấn zdôrazňuje, že v porovnaní s inými ovocnými stromami sa cam cara ľahko pestuje, vyžaduje minimálne investície a poskytuje rýchlu návratnosť investície. Počiatočná investícia do skleníkovej plantáže cam cara sa pohybuje okolo 17 – 20 miliónov dongov na hektár vrátane semien, čo stojí približne 225 – 250 tisíc dongov na strom. Za menej ako päť rokov sa investícia môže plne vrátiť a stromy cam cara môžu prinášať ovocie až 25 rokov.
Geografická jedinečnosť regiónu, ktorý sa nachádza vo vysokohorskej oblasti, izoluje cam cara od konkurencie s inými odrodami citrusov, čím zabezpečuje stabilné ceny v priebehu rokov. Keďže cam cara prináša ovocie po celý rok, najmä počas lunárnej novoročnej sezóny, farmári ako pán Tuấn majú konzistentný a lukratívny tok príjmov.
Stojí za zmienku, že vačkový sad pána Lê Văn Tuấna ťaží z priameho prenosu odborných znalostí a vysokokvalitných sadeníc od pána Mai Viết Phương. V dôsledku toho mnoho farmárov z Lâm Đồng a susedných provincií navštevuje, aby sa poučili z tohto prosperujúceho modelu skleníka. Sad pána Tuấna bol tiež uznaný Ministerstvom poľnohospodárstva a rozvoja vidieka Lâm Đồng ako vysokokvalitný zdroj cam cara pre sadenice, ktorý zaisťuje zdravé stromy bez chorôb pre rozširovacie projekty v celej centrálnej vysočine.
Na záver, úspech skleníkového poľnohospodárstva cam cara v Đơn Dương, Lâm Đồng, je príkladom obrovského potenciálu chráneného poľnohospodárstva pri transformácii živobytia farmárov a prispievaní k regionálnemu rozvoju poľnohospodárstva. Vďaka svojim pôsobivým výnosom, nízkym nárokom na údržbu a vysokému dopytu na trhu ponúka cam cara sľubnú budúcnosť pre farmárov a poľnohospodársky priemysel v regióne.