Ochrana proti chorobám rastlín a škodcom pomocou chemických pesticídov vyvoláva vážne obavy o bezpečnosť potravín, kvalitu životného prostredia a odolnosť voči pesticídom. Tieto obavy diktovali potrebu alternatívnych techník ochrany rastlín a škodcov. Rastlinné živiny by mohli ovplyvniť najmä toleranciu chorôb alebo odolnosť rastlín voči škodcom a chorobám.
Je to evidentné v rastúcom tlaku na pestovateľov, aby pestovali zdravé kvety, ovocie a zeleninu s čoraz menším množstvom chemických pesticídov. Exportné trhy zvyčajne kontrolujú zvyšky pesticídov v produkte a vysoké hladiny MRL môžu obmedziť prístup na trh. S novým Záhradnícke normy v Keni zverejnené – existuje aj väčší tlak z miestnych trhov na používanie pesticídov a ich rezíduá.
Minerálna výživa a choroby rastlín
Pred prvou svetovou vojnou sa boj proti škodcom a chorobám dosahoval kombináciou správneho pestovania plodín, striedania plodín a síry a medi. Počas prvej svetovej vojny sa robil veľký výskum chemických látok na boj proti chemikáliám. Počiatkom tohto výskumu bola výroba chemikálií, ktoré boli účinné pri kontrole škodcov a chorôb v plodinách.
Nastala veľká poľnohospodárska revolúcia. Škodcovia a choroby boli kontrolované a výroba potravín sa stala bezpečnejšou a výnosy sa zvýšili. Až po rokoch sme si uvedomili vedľajšie účinky týchto chemikálií na ľudské zdravie. Nie všetky chemikálie sú zlé a bez riadnej kontroly škodcov a chorôb by sme neboli schopní nakŕmiť svet. Je však dôležité pestovať zodpovedne a minimalizovať používanie pesticídov, kde sa dá.
Pred prvou svetovou vojnou sa vykonalo veľké množstvo výskumov o úlohe rastlinných živín v boji proti chorobám rastlín a škodcom a táto práca je teraz znovu navštevovaná a rozšírená.
Choroby rastlín a ochrana proti škodcom v trvalo udržateľnom poľnohospodárstve
Štruktúra pôdy a odvodnenie
Mnoho chorôb začína kvôli problémom so zakorenením, štruktúrou pôdy, nedostatkom kyslíka, nedostatkom drenáže a zadržiavaním vody. Hlboká, dobre odvodnená pôda s dobrou tvorbou drobkov je vašou prvou líniou obrany proti chorobám rastlín. Ďalej úrovne vlhkosti a teploty hrajú dôležitú úlohu pri „aktivácii“ patogénov. Vo všeobecnosti vyššie úrovne vlhkosti a teploty podporujú choroby a skracujú dobu životných cyklov hmyzu medzi vajíčkami. Žiaľ, vo východnej Afrike nemáme luxus studených zím – ktoré dokážu zahubiť mnohé choroby a hmyz.
PH pôdy
Ďalej, pH pôdy má veľa spoločného s tým, ako rýchlo choroba postupuje. Kyslé pôdy majú tendenciu potláčať pomerne veľa chorôb – zároveň však potláčajú dostupnosť živín a výnos plodín – preto k nim pristupujte opatrne. Pôda, voda a pH kvapkania určujú dostupnosť živín pre rastliny a môžu vytvárať prebytky a nedostatky, ktoré môžu podporiť rast hmyzu a chorôb. Na pestovanie zdravej plodiny odolnej voči chorobám je lepšie udržiavať pH na optimálnej úrovni pre požiadavky rastlín.
Výživa rastlín
Správna výživa rastlín je vašou ďalšou obrannou líniou. Akákoľvek živina, ktorá je nedostatočná alebo nadbytočná, zvýši náchylnosť rastlín na choroby a škodcov. Živiny, o ktorých je známe, že ovplyvňujú škodcov a choroby rastlín, sú: – forma dusíka, draslík, vápnik, síra, chlór, nikel, mangán a kremík.
Vápnik je primárna živina kontrolujúca ochorenie. Množstvo vápnika v pôde určuje veľa vecí! 1) pH, 2) štruktúra 3) prevzdušňovanie. Skontrolujte hladiny vápnika a uistite sa, že máte aspoň dostatok a prinajlepšom luxusné hladiny.
Na výrobu sa používa vápnik v rastline Pektát vápenatý – to určuje, aké silné sú bunkové steny a ako sú odolné voči napadnutiu hmyzom a chorobami. Mnohým chorobám v mnohých plodinách možno predchádzať dostatkom vápnika v rastlinnom tkanive. Nízky obsah vápnika v pôde má za následok zhutnenú podmáčanú pôdu so slabou účinnosťou príjmu živín a slabo stresovanými rastlinami.
Je známe, že vápnik potláča klubový koreň v kapuste, fusarium vädnúť v paradajkách, erwinia mäkká hniloba v zemiakoch a botrytída v mnohých druhoch ovocia a zeleniny. Dostatok vápnika je nevyhnutný pre dobrú trvanlivosť produktov. Vápnik sa prijíma cez transpiračný prúd a môže sa stať definíciou v chladnom, zamračenom alebo vlhkom počasí.
Draslík hrá hlavnú úlohu pri potláčaní hmyzu a chorôb. Rastliny s nedostatkom draslíka sú veľmi náchylné na choroby aj počasie! V mnohých oblastiach máme šťastie na dostatok alebo nadbytok draslíka v pôdach. Môže sa však ľahko upevniť do určitých typov pôdy, napr. illitov a ílov. Na rozdiel od väčšiny rastlinných živín – draslík sa nestáva súčasťou žiadnej rastlinnej zložky a zostáva prítomný v rastlinnej šťave. V rastlinách je veľmi pohyblivý a rýchlo prechádza zo starších na mladšie listy a na identifikáciu nedostatku musíte urobiť analýzu listov na oboch a porovnať ich.
Nadbytok draslíka môže tiež potlačiť alebo podporiť choroby v závislosti od celkového stavu živín v rastline. Vo všeobecnosti draslík potláča väčšinu chorôb, ale môže podporiť hnilobu Erwinia, pleseň a nematódy. Pomer dusíka a draslíka (N:K) je tiež dôležitý pre niektoré choroby a hmyz. Vysoký pomer N:K môže podporovať choroby. Vysoký pomer K:N má tendenciu znižovať závažnosť ochorenia a v spojení s adekvátnym fosforom môže znížiť reprodukciu vošiek.
Dusík excesy má tendenciu produkujú slabé, rýchlo rastúce rastliny, ktoré sú veľmi náchylné na hmyz a poškodenie chorobami. Väčšina tlmiacich chorôb sa vyskytuje v dôsledku prebytku dusíka, vysoký obsah dusíka podporuje botrytídu v rastlinách, ktoré by boli voči nej za normálnych okolností odolné. Forma, v akej sa dusík dodáva rastlinám, môže mať tiež veľký vplyv na odolnosť voči chorobám. Dusík môžu rastliny absorbovať ako redukovanú formu NH4 alebo oxidovanú formu NO3. NH4 znižuje pH, zatiaľ čo NO3 zvyšuje pH. Choroby reagujú na N-formu rôzne. Dusičnany potláčajú vädnutie Fusarium a hnilobu koreňov Rhizoctonia, zatiaľ čo amónium potláča väčšinu iných chorôb prenášaných pôdou.
chlór sa všeobecne nepovažuje za rastlinnú živinu a môže byť toxický pre mnohé rastliny. Výskum však zistil, že v rastlinách odolných voči chloridom môže chlór potláčať choroby rastlín, napr. fuzáriovú hnilobu koruny špargle, hnilobu korunky Rhizoctonia v repe, fuzáriovú žltačku v zeleri a sneť a hnilobu stoniek v kukurici. Vo väčšine prípadov malo zvýšenie chloridov za následok zvýšenie mangánu v listovom tkanive.
Managán. Testovanie a výskum na rastlinách preukázali dobrú koreláciu medzi koncentráciou mangánu v zdravom rastlinnom tkanive a chorého rastlinného tkaniva. Plesňové a do značnej miery aj bakteriálne ochorenia sú redukované v prítomnosti adekvátneho príjmu mangánu, zatiaľ čo vírusové ochorenia môžu byť posilnené zvýšeným príjmom rastlín.
Mangán býva v pôde hojný, limitujúcim faktorom je účinnosť príjmu. Praktiky, ktoré zlepšujú príjem mangánu, majú tendenciu znižovať choroby. Mulčovanie, optimálne pH, organická hmota, teplota pôdy a mikrobiálna aktivita v pôde. Glyfosát môže znížiť vychytávanie mangánu a povzbudiť užívanie všetkého. Chrastavitosť zemiakov sa zmierňuje znížením pH pôdy, zavlažovaním alebo kŕmením mangánom na listy. Niektoré fungicídy napr Mancozeb sú oveľa účinnejšie vo forme mangánu.
Nikel sa vyžaduje vo veľmi malých množstvách a vo väčšine záhradníckych pôd je vo všeobecnosti postačujúci. Považuje sa za ultramikronutrient a nevenovala sa mu veľká pozornosť. Predpokladá sa, že nikel je dôležitý pre kolobeh dusíka v rastlinnom tkanive a pre vyvolanie imunitnej odpovede rastlín tým, že pomáha pri produkcii fytoalexínu. Soli niklu sú účinné fungicídne postreky proti hrdzi. Príjem niklu sa môže znížiť v chladných suchých pôdach a v prítomnosti nadbytku zinku, medi, mangánu, železa, kobaltu, horčíka a vápnika. S niklom je potrebné urobiť viac.
síra je veľmi dôležitý pri kontrole chorôb – je potrebné navodiť prirodzenú odolnosť rastlín voči hubám spúšťaním prirodzených metabolických procesov. Toto sa teraz nazýva SIR – sírou indukovaný odpor. Síra má tiež lokálny toxický účinok na huby a roztoče – preto sa v niektorých skleníkoch používajú sírové horáky.
Kremík je druhým najrozšírenejším minerálom v pôde. Adekvátne hladiny kremíka v rastlinách dodávajú zdravú odolnosť voči väčšine chorôb a zdroj a množstvo aplikovaného kremíka môže silne ovplyvniť kontrolu mnohých hubových chorôb u mnohých druhov rastlín. Na aplikáciu kremíka na plodiny, ktoré ho môžu akumulovať, sú potrebné efektívne / cenovo dostupné a praktické riešenia, pretože sa zistilo, že použitie kremíka pri kontrole škodcov a chorôb by bolo životaschopnou metódou na zníženie používania fungicídov v mnohých oblastiach poľnohospodárstva. Na to je potrebné urobiť ďalší výskum.
Silikón v rôznych formách sa ukázal ako účinný spôsob boja proti hmyzu. Vysoké hladiny nahromadeného kremíka v stonkách a listoch môžu odrádzať žuvací hmyz, kremík môže rozpúšťať chitín, čo spôsobuje dehydratáciu hmyzu a kremík môže blokovať špirály hmyzu – bráni kyslíku dostať sa do jeho tela.
Vysoká úroveň EC (slanosť) resp Sodík (sodicita) môže výrazne ovplyvniť príjem živín rastlinami a zdravý rast rastlín a podporujú choroby, háďatká a hmyz.
Ako vidíte – výživa rastlín zohráva obrovskú úlohu pri určovaní tolerancie rastlín voči hmyzu a chorobám a veľa sa dá urobiť s optimalizáciou výživy rastlín, aby sa znížilo používanie pesticídov. Ak chcete získať ďalšie informácie o tejto téme a otestovať stav živín vašich rastlín, kontaktujte nás na support@cropnuts.com.