#Pestovanie jahôd #Poľnohospodárske inovácie #Skleníkové technológie #Udržateľné poľnohospodárstvo #Výnosy plodín #Energetická efektívnosť #Agronómia #Záhradníctvo #WageningenVýskum #FarmingInnovations
V nedávnom poľnohospodárskom výskume, ktorý uskutočnilo oddelenie skleníkov Wageningenskej univerzity, sa skúmali dve odrody jahôd s nízkymi požiadavkami na chlad, Inspire (od The Greenery) a Fandango (od Fresh Forward). Tieto jahody boli vysadené v skleníku vybavenom aktívnym odvlhčovaním a tromi tieniacimi systémami vrátane priehľadnej energetickej clony. Umelé osvetlenie sa vynechalo, ale od decembra do februára sa vo dne aj v noci udržiavala stála teplota 15 stupňov Celzia.
Výroba v skleníkoch sa tradične riadi prirodzenými teplotnými zmenami, s teplejšími dňami a chladnejšími nocami. Výskumníci z Wageningenu však pomocou tepelne odrážajúcich obrazoviek v noci a tienenia počas dňa maximalizovali zadržiavanie tepla v populácii rastlín. Výsledky boli pôsobivé.
Odrody s nízkymi požiadavkami na chlad, pestované v týchto experimentálnych skleníkových podmienkach, produkovali takmer toľko výnosov ako tradičné metódy až do júla, ale s výrazne nižšou spotrebou energie. Okrem toho neustále „krátkodňové podmienky“ vytvorené zatienením umožnili jahodám veriť, že je jar až do septembra, čo viedlo k nepretržitému zberu. Tento inovatívny prístup viedol k dodatočným 2-4 kilogramom výnosu na meter štvorcový.
Pestovanie odrôd s nízkymi požiadavkami na chlad v optimálnych podmienkach v podstate nielen zvyšuje energetickú účinnosť, ale aj výrazne predlžuje obdobie zberu v porovnaní s konvenčnými júnovými jahodami. Okrem toho skúmané odrody vykazovali odolnosť voči plesniam počas celej jari, čo si vyžadovalo zásah až ku koncu vegetačného obdobia.
Tento výskum demonštruje transformačný posun v pestovaní jahôd, zdôrazňujúc potenciál odrôd s nízkymi požiadavkami na chlad s cieľom priniesť revolúciu v energetickej účinnosti a časových plánoch zberu. Prijatím týchto inovatívnych postupov môžu poľnohospodári dosiahnuť predĺžené výnosy so zníženým dopadom na životné prostredie, čo znamená udržateľný skok vpred pre odvetvie jahôd.