Pôda je nevyhnutná pre záhradníctvo viazané na pôdu. Nie je to len miesto, kde sa vyvíjajú korene rastlín a ktoré obsahuje živiny; je tiež hostiteľom mnohých mikroorganizmov, od ktorých závisí zdravie rastlín.
Pôda samotná tvorí celý ekosystém s veľkou biodiverzitou, a preto sa v ekologickom poľnohospodárstve vyhýba používaniu chemických produktov tým, že sa uchyľujú k trvalo udržateľným riešeniam, ktoré prinesú efektívne výsledky a ochránia kvalitu a úrodnosť pôdy, a vermikompost má sa ukázalo ako skvelá alternatíva.
„Namiesto použitia dusičnanu draselného alebo chemického hnojiva na dodávanie dusíka do pôdy poskytuje vermikompost baktérie, ktoré sú schopné rozpustiť dusík už prítomný v pôde z prehnojenia z minulých desaťročí,“ hovorí Enrique Cat z Nostoc. Biotech, španielska spoločnosť, ktorá sa špecializuje na vývoj produktov šetrných k životnému prostrediu pre (hobby) záhradníctvo.“ V každom prípade aplikácia tohto prírodného roztoku nepôsobí len hnojivo,“ hovorí.
„Pestovateľom poskytujeme aj nástroj na boj proti chorobám posilnením imunitného systému plodín mikroorganizmami, počnúc pôdou. Ošetrením pôdy aj ošetrením na list kontrolujeme veľmi ťažko kontrolovateľných škodcov, ako sú svilušky, vošky a strapky. Na tento účel máme úplne organický produkt bez zvyškov, ktorý možno použiť aj v kombinácii s pomocnou faunou,“ hovorí Enrique. "V konečnom dôsledku je vermikompost len ďalším nástrojom integrovanej stratégie ochrany plodín, ktorej cieľom je znížiť používanie chemikálií."
Tiež použitie chemických hnojív môže zmeniť pH pôdy. Zmenou prostredia, v ktorom sa vyvíjajú korene rastlín a v ktorom žijú mikroorganizmy, sa bráni rastline absorbovať dostatok živín a môžu sa množiť plesne a patogénne baktérie. „To v konečnom dôsledku robí pôdu sterilnou; presný opak toho, čo hľadáme, a to je zdravá pôda, ktorá obnovuje svoje prirodzené vlastnosti.“
Nostoc Biotech sa spolu s družstvom CASI, asociáciou pestovateľov MABE a Univerzitou v Almeríi podieľali na výskumnom projekte, ktorý ukázal, že používanie vermikompostu môže pomôcť znížiť používanie hnojív v záhradníctve až o 20 %.
Výsledky štúdie tiež odhaľujú, že vermikompost zvyšuje úrodu a kvalitu plodín. „Jednou zo štatistík, ktoré najviac vynikli v testoch, ktoré sme vykonali v Almeríi, je, že Brix ovocia sa zvýšil o 3 až 7 percent. Najnovšie údaje ukazujú aj nárast hmotnosti ovocia a zeleniny triedy I,“ hovorí Enrique Cat.
Spoločnosť vyrába a predáva vermikompost, pevný aj tekutý, spolu s radom mikrobiologických produktov pre záhradníctvo, ktoré sú vhodné pre všetky druhy plodín, od skleníkových a voľnej zeleniny až po mäkké ovocie, citrusy alebo olivy. „V súčasnosti máme veľký dopyt od veľkých rastúcich spoločností v Murcii aj Almeríi; Nostoc Biotech sa však neustále rozširuje, a preto stále hľadáme ďalších distribútorov.“
Pre viac informácií:
Enrique Cat
Nostoc Biotech
María Pedraza 30,
28039 Madrid, Španielsko
Tel: + 34 91 290 52 89
Mobil: +34 679 11 09 41
enrique@nostoc.es
www.nostoc.es