Vojenský dôchodca, ktorý odišiel na zaslúžený odpočinok, sa preškolil na farmára. Pestuje rôzne plodiny, no hlavným produktom sa stali jahody. „Jahodám sa venujem od detstva, vďaka mojej mame sa zaoberala rôznymi bobuľami, ale jahody boli jedny z mojich najobľúbenejších. A pokračoval som v jej práci, “povedal farmár Vasily Lykov.
V roku 2020 získal grant od Agrostartupu. S týmito prostriedkami postavil Vasily Lykov high-tech skleník. Vyznačuje sa jedinečnou prírodnou technológiou pestovania záhradných jahôd na vertikálnej farme: používa sa prírodná pôda, ventilačný a vykurovací systém, osvetlenie s funkciou úsvitu a západu slnka. Berry v takom skleníku rastie 9 mesiacov v roku. Dcéra Marina a zať Alexej pomáhajú Vasilijovi. Každý je zodpovedný za svoju vlastnú „stránku“: Alexey sa zaoberá technickou zložkou skleníka, Marina prevzala celý proces pestovania. Farmári to berú vážne: zaregistrovali si vlastnú značku – Berry Forests.
Vasily, Marina a Aleksey neustále experimentujú s odrodami záhradných jahôd. Teraz na záhonoch rastie 5 odrôd. „Najchutnejšie bobule na otvorenom poli, na remontantných odrodách. Rastie koncom augusta. Snažíme sa opakovať podmienky, ktoré potrebuje na dozrievanie: vytvárame rovnakú dĺžku dňa a noci, čo sa zvyčajne stáva v auguste. Udržujte rovnaké teploty. Teploty sú cez deň vyššie, v noci nižšie,“ vysvetlil Alexey Dyatlov.
Zberá celá rodina. Rekordy nie sú ašpirované, ale vznikajú samy od seba. Najväčšou bobuľou, ktorá rástla v skleníku, bola odroda Cabrillo, jej hmotnosť bola 58 gramov. Zvyčajne na vertikálnej farme denne dozrieva 4 až 7 kilogramov jahôd s hmotnosťou do 30 gramov. V marci dostanú takmer 2-krát viac voňavých bobúľ – 11 kilogramov. „Tento rok sa snažíme dosiahnuť priemernú úroveň zberu za celú sezónu – aspoň 6-7 kilogramov. Pracujeme každý deň, nevynechávame dni, “povedala Marina Dyatlova.
V rámci 24. ruskej agropriemyselnej výstavy „Zlatá jeseň – 2022“ ministerstvo poľnohospodárstva Ruska usporiadalo súťaž „Najlepšia podnikateľská iniciatíva v agropriemyselnom komplexe“. Vasily Lykov v nominácii „Unique „Agrostartup“ hovoril o technológii pestovania ovocia a bobuľových plodín. Za realizáciu jedinečného projektu bol Vasily Lykov ocenený zlatou medailou.