Zimná búrka Uri, ktorá sa prehnala celým štátom Texas, spôsobila podľa predbežných údajov poľnohospodárskych ekonómov Texas A&M AgriLife Extension Service poľnohospodárske straty najmenej 600 miliónov dolárov. Citrusy, dobytok a záhradné plodiny patria medzi najviac zasiahnuté odvetvia.
„Veľký počet texaských farmárov, farmárov a ďalších zapojených do komerčného poľnohospodárstva a poľnohospodárskej výroby bol vážne zasiahnutý Winter Storm Uri,“ povedal Jeff Hyde, Ph.D., riaditeľ AgriLife Extension, Bryan-College Station. „Teploty pod bodom mrazu a ľad zabili alebo poškodili mnohé z ich plodín a dobytka a spôsobili finančné ťažkosti a prevádzkové neúspechy. A zostatkové náklady z katastrofy by mohli trápiť mnohých výrobcov v nasledujúcich rokoch.“
Juan Anciso, záhradník AgriLife Extension so sídlom v Texas A&M AgriLife Research and Extension Center vo Weslaco, povedal, že asi 200 akrov citrónov a limetiek vyprodukovaných v južnom Texase bolo úplne zničených, pretože tieto rastliny boli citlivejšie na chladné počasie ako iné druhy citrusov.
"Ak sa títo producenti rozhodnú presadiť, bude trvať tri až päť rokov, kým tieto nové rastliny začnú prinášať ovocie," povedal Anciso.