Jahody pestuje farmár z okresu Bakhchisarai systémom Hydroponics. Vďaka tejto technológii je možné bobule zberať po celý rok.
Podarilo sa to vďaka grantu Ministerstva pôdohospodárstva Krymu. V roku 2021 dostal vedúci roľníckej farmy Emil Bariev grant na realizáciu projektu „Pestovanie jahôd v záhrade na uzavretom pozemku“. Za získané prostriedky som zakúpil kovové stojany a oblúky na ohrievanie rastlín, aby mohli prinášať ovocie po celý rok, ako aj filmové a filmové klipy. Poľnohospodár sa sám zaoberá inštaláciou všetkých potrebných zariadení a konštrukcií.
Emil sa pestovaniu jahôd venuje približne 17 rokov.
Ide o rodinný podnik. Najprv ho pestoval vonku, potom ako jeden z prvých na Kryme zaviedol systém Hydroponie.
„Jednou z výhod pestovania bobúľ pomocou tejto technológie je výrazne znížená spotreba vody. Pretože proces zavlažovania je úplne kontrolovaný a voda sa dodáva priamo ku koreňu rastliny. Ani v podmienkach veľkého sucha nie sú problémy so zalievaním. Vodu berieme z rieky Belbek,“ povedal Emil Bariev.
Podstatou technológie „Hydroponics“ je, že kyslík, výživa a ďalšie potrebné zložky sú dodávané priamo ku koreňom vo forme roztoku.
Minulý rok sa farmár rozhodol vysadiť kríky v špeciálnych vreciach so živným substrátom na 0.6 hektárov v okrese Bakhchisarai a umiestniť ich nad zem, keďže pôda v tejto oblasti je ťažká a kamenistá. K tomu vyrobil kovovú konštrukciu pre hydropóniu a pripravil sadenice odrody Albion, ktoré zasadil na toto námestie.
Od júla tohto roku už poľnohospodársky výrobca zozbieral asi 5 ton bobúľ. Farmár predáva svoje produkty na trhoch hlavného mesta Krymu a v budúcnosti plánuje vstúpiť na pevninský trh.
Na XXIV. celoruskej agropriemyselnej výstave „Zlatá jeseň-2022“ Emil predstavil svoj projekt „Pestovanie jahôd v umelom prostredí“ a získal striebornú medailu za unikátny agrostart.
Referencie
V roku 2022 sa v poľnohospodárskych podnikoch Krymskej republiky pestujú záhradné jahody vo voľnej pôde na ploche 85 hektárov, vyzbieraných je už 410 ton. V uzavretom teréne sa nazbieralo 259 ton bobúľ z plochy 25 hektárov. Najväčšie plochy záhradných jahôd sú v okresoch Bakhchisarai, Dzhankoy, Nizhnegorsky, Leninsky.
Dmitrij Poluektov
zdroj: https://gazetacrimea.ru