Inagro, Vertify a Niab predstavujú nový hydroponický systém bez substrátu pre jahňacie mäso, rukolu a špenátový šalát. V nasledujúcom období budú spustené štyri rôzne pilotné systémy. Potom chcú organizácie urobiť krok smerom k praxi.
V dôsledku chorôb a húb súvisiacich s pôdou stále viac pestovateľov listnatých plodín na poliach trpí produkčnými stratami. Ale prechod od obrábania pôdy k hydropónii pretrváva v husto vysadených plodinách, hovorí výskumníčka Elisa Tardy z inagro. „Čiastočne je to spôsobené tým, že na trhu je málo účinných systémov pre vysokú hustotu výsadby. S vývojom hydroponického systému bez substrátu pre tieto husto vysadené plodiny dúfame, že túto prekážku odstránime.
Prezentovaný hydroponický systém pozostáva z vyladeného plaváka pre systém techniky hlbokého prúdenia (DfT). „Je to rezervoár živného roztoku, na ktorom sa pestujú rastliny v plavákoch,“ zdôrazňuje Tardy. substrát.” Jahňací šalát, rukola a špenát sú tri plodiny, ktoré sú vhodné pre tento konkrétny plavák.
Štyri pilotné systémy
Takzvaný projekt Hy4Dense vyvinul štyri pilotné systémy. V Inagro v Belgicku sa systém nachádza v zimnej záhrade a pozostáva z dvoch rôznych bazénov DfT s prispôsobeným jedlom. "Jeden pre fázu klíčenia a jeden pre fázu rastu," vysvetľuje Tardy. "S týmto systémom nedochádza k žiadnemu nadmernému zavlažovaniu alebo zahmlievaniu."
Prezentovaný hydroponický systém pozostáva z vyladeného plaváka pre systém DFT.
Prezentovaný hydroponický systém pozostáva z vyladeného plaváka pre systém DFT. © Inagro
Vertify in Zuid-Hollands Zwaagdijk má ďalšiu možnosť hydroponického systému pre silne vysadené plodiny. „V tomto systéme klíčenie prebieha v uzavretej rastovej komore s nastavením svetla a hmly. Po tejto fáze sa rastliny prenesú do skleníka na nádrži DfT,“ hovorí inagro výskumník.
Podľa Tardyho sú dva vyššie uvedené systémy relatívne drahé. "Preto sa v Spojenom kráľovstve stále robí výskum systému, ktorý funguje cez lacnejšie plastové tunely." Tardy vysvetľuje, že sa skúmajú dva systémy, jeden so zavlažovaním a druhý s prispôsobenými prílivovými tabuľkami.
Implementácia v praxi
Nákresy sú už tam. Teraz je čas na precvičenie tohto kroku. „Ale predtým, ako výrobcovia prejdú na iný systém, je dôležité vedieť, či je tento systém životaschopný,“ hovorí Tardy. „Preto bola vykonaná štúdia realizovateľnosti a sociálna štúdia. Ukázalo sa, že automatizácia hrá dôležitú úlohu v tom, či je systém ziskový alebo nie.
Pretože obrábanie pôdy pre husto vysadené plodiny je už dosť automatizované, hydroponický systém podľa Tardyho nestíha. „V ideálnom prípade automatizujeme celý pestovateľský cyklus, od siatia až po zber a zber. Na dosiahnutie tohto cieľa hľadáme partnerov, ktorí chcú pracovať na automatizácii hydroponického pestovania. Naším cieľom je, aby pestovateľ v týchto procesoch nemusel vykonávať takmer žiadnu prácu.