#GreenhouseFarming #AgriculturalEconomics #StateAid #Ceny zeleniny #Udržateľné poľnohospodárstvo #FarmingChallenges
V nedávnych diskusiách s Vesselin Veleve, ktorý spravuje 50-hektárovú skleníkovú zeleninovú farmu, vyšli najavo obavy z eskalácie výrobných nákladov a hroziaceho nárastu cien skleníkovej zeleniny po Novom roku. Tento rok má rozhodnutie zasiať semená v polovici januára, na rozdiel od zvyčajnej polovice decembra, znížiť náklady.
Veleve zdôrazňuje potrebu strategicky zefektívniť výrobu, minimalizovať riziká a optimalizovať zdroje, najmä so zameraním na výdavky na vykurovanie, ktoré tvoria podstatnú časť prevádzkových nákladov skleníka. V jeho skleníku sa náklady na vykurovanie pohybujú od 12,000 20,000 do XNUMX XNUMX leva na hektár. Hľadajúc riešenia, Veleve vyjadruje nádej na štátnu pomoc, najmä pri riešení problémov súvisiacich s vykurovaním, ktorým čelí priemysel, ako uvádza BNT.
„Nie je to len jedna forma pomoci, ktorú potrebujeme; malo by existovať niekoľko foriem. Nejaké sme dostali a teraz dúfame, že získame podporu aj na vykurovanie,“ dodáva Veleve.
Vzhľadom na množstvo výdavkov prognózy naznačujú, že ceny uhoriek a paradajok v budúcom roku výrazne vzrastú.
"Paradajky aj uhorky pravdepodobne prekročia 5-6 leva," predpovedá Veleve.
Koncový spotrebiteľ môže očakávať ďalšie zvyšovanie cien, pričom sa očakáva, že nový zber zeleniny dosiahne až 8 leva za kilogram.
Producenti skleníkovej zeleniny zápasia s náročným ekonomickým prostredím, ktoré sa vyznačuje rastúcimi výrobnými nákladmi a následným prudkým nárastom cien zeleniny. Strategické rozhodnutie odložiť výsadbu osiva odráža potrebu priemyslu prijať inovatívne opatrenia na znižovanie nákladov. Štátna pomoc, najmä pri riešení problémov súvisiacich s vykurovaním, sa stáva kľúčovou pre udržanie týchto poľnohospodárskych podnikov a zabezpečenie cenovo dostupnej produkcie pre spotrebiteľov.