Vývoj hydroponického komplexu začal pre Novosibirsk Roman Rybakov s vegetariánstvom. Nebol to však on, kto sa rozhodol vzdať mäsa, ale jeho priateľ Vladimír. V roku 2014 začal Roman pomáhať začiatočníkovi s pestovaním zeleniny a paradajok doma. K tomu bolo potrebné upraviť hydropóniu. Vďaka tomuto spôsobu pestovania rastliny neberú živiny zo zeme — dostávajú sa k nim priamo cez špeciálne roztoky.
Cherry paradajky prekvapili všetkých
Nadšenci asi tri mesiace experimentovali s mnohými rôznymi rastlinami. Počas tejto doby sa v nepripravenej obývačke s hydropóniou pre nadmernú vlhkosť objavila pleseň, poškodili sa obrazy a drevený nábytok. V určitom bode sa Vladimír rozhodol opustiť svoj nápad. Roman bol už procesom unesený a bolo mu ľúto prípad na polceste vzdať. Potom si vzal 2 cherry paradajky pre seba a rozhodol sa, že im prinesie ovocie.
«Каждый день тратил не меньше часа, и в итоге на новогоднем корпоративе все жетиоме уме Правда, от самого процесса выращивания я был не восторге. Однажды перепутал пропорции раствора, и пришлось сливать все 11 литров воды и тьбира Уже тогда задумался о том, что неплохо бы автоматизировать процесс. А потом встретил единомышленника, он поддержал мою идею», — вспоминает Роман.
Zemiaky takmer zomreli
Prvým kupcom inštalácie Grover bol vedec Ruskej štátnej agrárnej univerzity a popularizátor vedy Ivan Chuksin. V tom čase sa zaoberal pestovaním sadbových zemiakov, ktoré nie sú náchylné na vírusy a choroby. Experimentálne vzorky zasadil do špeciálnej aeroponickej inštalácie. Ivan však nemohol zostať celý čas v laboratóriu, dosť často musel chodiť na služobné cesty. V dôsledku toho padla starostlivosť o zemiaky na plecia študentov. Vzorky nie vždy „prežili“, niekedy ich už nebolo možné rehabilitovať. V roku 2016 Roman dokončil vynález špeciálne pre vedca.
Automatizácia je jadrom každej farmy
Dnes je nemožné pestovať zeleninu a ovocie vo veľkých objemoch bez automatizácie, domnieva sa inžinier. Väčšinu rovnakého názoru však zastáva len v zahraničí. Roman dodáva svoje vybavenie do 25 krajín sveta, no Rusi tvoria len malú časť jeho zákazníkov.
Zároveň skutočne u nás veľa nadšencov pestuje bylinky a zeleninu na okne. Samozrejme, je ešte viac ľudí, ktorí na tom chcú zarobiť. Inžinier vysvetľuje tento rozpor nedostatkom dostupných finančných prostriedkov.
„Povedzme, že chilli papričky sú na trhu žiadané a ak ich predávate nielen ako papričky, ale aj vo forme omáčky, môžete získať dobrý zisk. Aby ste dospeli k tomuto záveru, musíte sa pokúsiť predať svoje produkty a s vysokou pravdepodobnosťou najprv ísť do „mínusu“. Nie každý má na to voľné prostriedky,“ hovorí muž.
V zahraničí je viac príležitostí. Niektorí z kupujúcich sibírskeho overGrowera sú experimentálni nadšenci, ktorí majú nejaký stály príjem a pestovanie zeleniny považujú za hobby a v budúcnosti za vedľajšiu prácu. Farmárov je však veľa. Novosibirsk dodáva mnoho zariadení do Indie a afrických krajín. Poľnohospodárstvo je tam jedným z najobľúbenejších povolaní. Inštalácia je tiež populárna v krajinách, kde nie je príležitosť venovať sa poľnohospodárstvu - napríklad v Izraeli. Pomocou komplexu môžete aj v obyčajnom byte získať 4-8 „štvorcov“ užitočnej pestovateľskej plochy z jedného štvorcového metra.
Trénujte ako mestský farmár
Roman a jeho spoločníci sa aktívne venujú popularizácii mestského hospodárenia. Je teda zvykom nazývať všetko, čo nejako súvisí s hydroponickými inštaláciami, pretože v mestách spravidla nie je možné pestovať ovocie a zeleninu na zemi. Pre dospelých sa kurzy konajú v Sibírskom federálnom výskumnom centre pre agrobiotechnológie Ruskej akadémie vied, kde sa učia, ako pestovať rastliny na hydroponických zariadeniach a na čo si dať pozor ako prvé. Po ukončení postgraduálneho štúdia na tomto inštitúte plánuje Roman viesť tamojšie hydroponické laboratórium.
V niektorých školách v Novosibirsku a Novosibirskej oblasti pomáhala Romanova firma pri montáži hydroponických zariadení a deti samy pestujú poľnohospodárske produkty. V novosibírskej škole číslo 112 bol zvyčajne dostatok zelene nielen pre školskú jedáleň. Niekedy sa prebytok učiteľa odniesol domov. A na strednej škole v Bagane deti pestujú elitné sadbové zemiaky.
Mestské hospodárenie si podľa Romana v Rusku pomaly, ale isto získava na obľube.
„Tu sme už našli technologických partnerov, zorganizovali výrobu. Najdôležitejší je vysoko kvalifikovaný personál. Aj v Novosibirsku je ich dosť. Sme obyvateľmi Akademického parku. To znamená, že nás podporuje štát. Nájsť toto všetko na jednom mieste napríklad v zahraničí je príliš náročné,“ zhŕňa Roman.
V budúcnosti sa Roman plánuje stať akademikom poľnohospodárskych vied a rozvíjať mestské poľnohospodárstvo v Rusku v ešte väčšom rozsahu.