Účinky dvoch digestátov rozdelených na kvapalné a pevné frakcie v hnojivách sa skúmali na produkciu paradajok.
Cieľom bolo (1) overiť, či tieto dva digestáty odlišného zloženia odlišne ovplyvňujú rast a kvalitu paradajok; (2) posúdiť účinnosť dvoch frakcií digestátu (kvapalných a tuhých) na rast paradajok a kvalitatívne charakteristiky zberaných plodov paradajok.
Stručne povedané, výsledky preukázali rôzne účinky medzi týmito dvoma digestátmi a tiež medzi pevnými a kvapalnými frakciami, čo naznačuje, že typ tuhej frakcie (Uliva alebo Fattoria) než koncentrácia alebo ich interakcia ovplyvňovali predovšetkým parametre rastu rastlín. Naopak, účinnosť kvapalných frakcií bola väčšinou daná skôr koncentráciami než typom digestátu. Výsledky tiež preukázali pozitívne účinky oboch digestátov na nutričné hodnoty rajčín, čo sa do značnej miery vysvetľuje nárastom rôznych zlúčenín podporujúcich zdravie, vrátane vitamínu C, flavonoidov a fenolových zlúčenín.
Súčasný nárast týchto rôznych biozlúčenín so širokým spektrom fyziologických vlastností a pôsobením na viacero cieľov poskytuje tráveniu ošetrených paradajok nutraceutický prínos. Použitie oboch frakcií oboch digestátov ako hnojiva môže predstavovať efektívnu stratégiu na získanie, aj keď v niektorých prípadoch na úkor rastu, kvalitného ovocia udržateľným spôsobom z ekonomického a environmentálneho hľadiska.
Prečítajte si celý článok na adrese www.researchgate.net. / kultivácia /
Panuccio, Maria & Mallamaci, Carmelo & Attinà, Emilio & Muscolo, Adele. (2021). Použitie Digestate ako hnojiva na udržateľné pestovanie paradajok. Udržateľnosť. 13. 1574. 10.3390/su13031574.