Dokázalo by britské záhradníctvo spojením najnovších poznatkov v oblasti šľachtenia rastlín a inovatívneho pestovateľského prostredia prekonať problémy dodávateľského reťazca a znížiť míle s potravinami? To je otázka, ktorú si kladie nezávislý špecialista na semená Elsoms v rámci svojej práce na zlepšení odolnosti produkcie jahôd.
Uvedomujúc si potrebu prehodnotenia súčasných výrobných systémov drobného ovocia, Elsoms spolupracuje s Natural Light Growing Center (NLG), zariadením prevádzkovaným partnermi CHAP (Crop Health & Protection) a RIPE na University of Warwick Life Sciences. .
Tento skleník v komerčnom rozsahu je opláštený ETFE (etyléntetrafluóretylén), ktorý na rozdiel od skla prepúšťa do pestovateľskej plochy celé spektrum slnečného žiarenia vrátane UVA a UVB. Na testovanie potenciálnych výhod pre produkciu jahôd spoločnosť Elsoms testovala jednu zo svojich nových hybridných odrôd Estavana.
Tri odrody jahôd
Technická koordinátorka Elsoms, Claire Taylor, povedala: „Začiatkom tohto roka sme uviedli na trh tri odrody jahôd, z ktorých jedna bola Estavana. Tie sú vyšľachtené holandským F1-hybridným špecialistom na jahody ABZ Seeds a následne sú propagované vo Veľkej Británii pre komerčný trh spoločnosťou Ball Colegrave.
„Keďže rastliny sú dodávané bez chorôb, pestovateľom to ponúka silné komerčné výhody, a preto sme sa chceli pozrieť na to, ako inak by sme na tom mohli stavať, aby sme pomohli zlepšiť odolnosť dodávateľského reťazca v Spojenom kráľovstve.
"Po predstavení NLG prostredníctvom nášho vzťahu s University of Warwick sme si mysleli, že by to bolo skvelé miesto na začatie hodnotenia súčasných pestovateľských postupov a toho, ako môže agrotechnológia zmeniť."
Vďaka svojej schopnosti prenášať slnečné svetlo v celom spektre môže skleník ETFE potenciálne pomôcť pochopiť, ako by sa mohli zlepšiť faktory, ako je odolnosť plodín a celkový výnos, ako aj predajné vlastnosti, ako je chuť a farba. Ako silná odroda bez chorôb Elsoms zistil, že Estavana dobre rastie v tomto prostredí a naďalej prináša ovocie až do októbra.
Predĺženie sezóny
To je niečo, čo Claire a tím chcú ďalej skúmať. „V Spojenom kráľovstve máme obmedzenú sezónu jahôd, takže koncept rozšírenia tejto sezóny kombináciou silného šľachtenia rastlín s inovatívnym pestovateľským prostredím je skutočne celkom vzrušujúci.
„Aby sme to mohli ďalej preskúmať, radi by sme sa pozreli na jednu z našich ďalších odrôd, Soraya, pretože táto môže poskytnúť zimnú úrodu za správnych podmienok. Samozrejme, musíme zvážiť aj úlohu dodatočného energeticky účinného LED osvetlenia, aby to bolo možné, ale ETFE poskytuje vynikajúci štart.“
S predĺženou sezónou pre jahody pestované v Spojenom kráľovstve by to mohlo znížiť závislosť od dovozu, zabezpečiť budúcnosť dodávateľského reťazca krajiny a riešiť širšie problémy potravinového reťazca, ako je zníženie jeho uhlíkovej stopy a súvisiacich emisií.
Vedúci sektora inovácií CHAP, Martin Squire, povedal: „Práca, ktorú Elsoms robí v NLG, je skvelým príkladom toho, o čom je CHAP – spolupráca s priemyslom pri riešení celosektorových výziev a využívanie agrotechnických inovácií na hľadanie životaschopných riešení.
„Potenciál predĺžiť sezónu domácich jahôd má pre pestovateľov a spotrebiteľov skutočnú hodnotu.“