Spoločnosť AppHarvest otvorila svoju 30-akrovú hi-tech farmu s rozlohou XNUMX akrov, ktorá bude pestovať jahody a uhorky, a potvrdila, že začala s komerčnými dodávkami jahôd.
Farma AppHarvest Somerset je navrhnutá tak, aby naraz pestovala takmer jeden milión rastlín jahôd, ktorých produkcia sa očakáva približne osem mesiacov v roku. AppHarvest pestuje bobule WOW pre svojho zákazníka, Mastronardi Produce. Očakáva sa, že úroda sa bude sezónne striedať s anglickými uhorkami.
Zariadenie AppHarvest Somerset pre kontrolované prostredie poľnohospodárstva (CEA) je navrhnuté tak, aby v prípade potreby využívalo slnečné žiarenie a dažďovú vodu podporovanú technológiou a je automatizované pre osvetlenie, vlhkosť a teplotu. Farma používa zavlažovací systém s uzavretým okruhom, ktorý umožňuje očakávanú úsporu vody až 90 percent v porovnaní s poľnohospodárstvom na otvorenom poli a umožňuje presné dávkovanie živín, čo má za následok oveľa menšiu spotrebu hnojív v porovnaní s poľnohospodárstvom na otvorenom poli a zároveň zabraňuje znečisteniu. z poľnohospodárskeho odtoku.
High-tech farma je vybavená aj vysokotlakovým chladičom, ktorý rýchlo znižuje teplotu zozbieraných jahôd pred balením, aby sa predĺžila ich skladovateľnosť. Vďaka svojej centrálnej polohe v Appalachii je AppHarvest vzdialený len jeden deň jazdy od približne 70 percent obyvateľov USA, čo pomáha znižovať spotrebu energie potrebnej na prepravu produktov a je kľúčovou výhodou pri plodinách, ktoré podliehajú rýchlejšej skaze, ako sú jahody. dodávajte ich čerstvé a s dlhšou trvanlivosťou.
„Tím AppHarvest nastavil novú latku v sektore poľnohospodárstva s kontrolovaným prostredím tým, že rýchlo sprístupnil tieto nové high-tech farmy online a diverzifikoval naše plodiny tak, aby do našej aktuálnej ponuky paradajok pridali umyté a hotové šaláty a jahody. “, povedal zakladateľ a generálny riaditeľ AppHarvest Jonathan Webb. „Tešíme sa, že tieto nové farmy začnú generovať príjmy pre spoločnosť a zároveň pomôžu vybudovať udržateľnejšie domáce dodávky potravín odolné voči klíme a poskytujúce dobré pracovné miesta v USA.“
Zdroj: https://www.globenewswire.com