Rozšírte priemyselný reťazec a zvýšte pridanú hodnotu – nové zmeny v „zeleninovom košíku“ Chongqing
Reportéri tlačovej agentúry Xinhua Li Xiaoting a Tao Ye
Počas jarného festivalu dozrela čerstvá biela reďkovka v zeleninovej základni Guilin v okrese Tongnan, Chongqing. Cesta Qianmo oddeľuje 10,000 XNUMX akrov pôdy a medzi nimi jazdia trojkolesové nákladné autá. Na hrebeni niekoľko dedinčanov pod velením Xi Zhengxue, vodič trojkolesového kamiónu, naložil do auta hromady bielej reďkovky, ktorú nazbierali.
„Je obdobie zberu mrkvy. Zamestnal som sa v družstve na šoférovanie a prepravu tovaru. Môžem zarobiť 500 juanov za deň.“ Pokiaľ ide o plat, povedal Xi Zhengxue s hanblivým úsmevom. Nielen to, sám Xi Zhengxue tiež zabalil viac ako 10 akrov pôdy na pestovanie zeleniny, ako sú papriky a reďkovky.
Chen Qiwu, prednosta stanice pre rozvoj rastlinného priemyslu okresného poľnohospodárskeho a vidieckeho výboru v Tongnane, uviedol, že pôda v Tongnane je piesčitá pôda, ktorá je naplavená z rieky Fujiang. Pôda je úrodná a voľná a umelý kanál tvorí priepasť s riekou Fujiang a zavlažovacie podmienky sú vynikajúce. Vďaka takýmto vrodeným výhodám má reďkovka Tongnan vynikajúcu kvalitu a je výrobkom poľnohospodárskych produktov s národným geografickým označením. Ale mnoho rokov predtým sa takéto výhody nepoužívali.
"V minulosti farmári rozptýlili nejaké obilie a lacnú zeleninu, čo nevytváralo rozsah ani jednotnú kvalitu, a farmárstvo vôbec nedokázalo zarobiť peniaze." Liu Yaoya, vedúci rastlinného profesionálneho družstva Xiaozhou v okrese Tongnan, Chongqing, povedal. reportéri: „Teraz všetky dediny vytvorili družstvá na pestovanie špeciálnych poľnohospodárskych produktov a technický personál Poľnohospodárskej komisie je jednotný, aby usmerňoval, a kvalita zeleniny je stále lepšia a lepšia.“
Na neďalekom poli je zasiata druhá sezóna reďkoviek a rady bielych fólií pripomínajú na zem zimné oblečenie. Štíhle a rovné reďkovky boli prevezené zo zeme na spracovateľskú základňu a automatizované čistenie a hučali baliace stroje a „vypľúvali“ vrecia s úhľadne zabalenými bielymi reďkovkami. Viac ako 90 % reďkoviek sa tu predáva do Guangdongu, Hainanu, Pekingu, Hebei a ďalších miest.
Liu Shiping, predseda profesionálneho družstva na pestovanie zeleniny Dadi Shenghui v okrese Tongnan, Chongqing, sa v roku 2012 vrátil do svojho rodného mesta, aby zorganizoval družstvo na zhromaždenie tisícok akrov pôdy v dedinskej skupine pre jednotné odrody, jednotnú údržbu, jednotné balenie a zjednotený predaj. Spracovateľská základňa družstva Dadi Shenghui Cooperative má čistiace zariadenia, mrazničku a parkovisko, ktoré pomáhajú miestnym farmárom pri hrubom spracovaní poľnohospodárskych produktov a účtujú malý poplatok za spracovanie. Každý deň cestuje na základňu a zo základne viac ako 10 veľkých nákladných áut. desiatky ton vrecovaných reďkoviek.“ Zisky z predaja družstiev sa vracajú farmárom. Ak vezmeme ako príklad reďkovky, príjem z reďkoviek na aker za sezónu je najmenej 4,000 XNUMX juanov,“ povedal Liu Shiping.
Dnes má Zeleninová základňa Guilin v okrese Tongnan plochu na pestovanie reďkoviek viac ako 30,000 10,000 μm a bolo vysadených aj viac ako XNUMX XNUMX μl kapusty. Každý máj sa pôda reďkovky mení na pestovanie lepkavej kukurice, krajina s kapustou sa mení. na pestovanie horkej dyne, papriky a inej zeleniny a obrábaná pôda je plne využitá.
Po prechádzke do Chongqing Puzhen Agricultural Development Co., Ltd., ktorá sa nachádza v okrese Tongnan, na montážnej linke výrobnej dielne spoločnosti s konštantnou teplotou a nízkou teplotou s rozlohou 6,000 XNUMX metrov štvorcových, sú dávky organickej zeleniny z Tongnanu preosievané, balené a kvalitné. skontrolované a následne distribuované do špičkových supermarketov s čerstvým tovarom v celom chladiarenskom reťazci.
"Vďaka hĺbkovému spracovaniu a zabezpečeniu bio kvality je cena organickej zeleniny, ako je táto, oveľa vyššia ako cena bežnej zeleniny," povedal Chen Qiwu. Nielen to, miestne vlády a podniky tiež skúmajú viac spôsobov hĺbkového spracovania zeleniny, aby neustále rozšíriť priemyselný reťazec a zvýšiť pridanú hodnotu produktov.
Vedľa montážnej linky na dávkovanie zeleniny spoločnosti Park Jin Agricultural Company upútali novinárov niekoľko obrovských nádrží z nehrdzavejúcej ocele. Chen Lijun, príslušná osoba zodpovedná za poľnohospodársku spoločnosť Puzhen, predstavila, že ide o linku na výrobu enzýmov. Tu sa biozelenina, ako je reďkovka, kapusta, chryzantéma atď., vedecky fermentuje, spracováva a „premieňa“ na enzýmový nápoj, ktorý milujú mladí ľudia. Od roku 2019 začala spoločnosť Puzhen Agricultural Company spolupracovať so zahraničnými spoločnosťami na výrobe enzýmov výskum a vývoj produktov. Teraz sa 80 % enzýmových produktov spoločnosti vyváža do zahraničia.
Uskutočňujú sa ďalšie zmeny. Ako „zeleninový kôš“ Chongqing, okres Tongnan v posledných rokoch urýchlil výstavbu vysokokvalitnej surovinovej základne a rozvoj spracovateľských subjektov, podporil vedecký výskum a inovácie a kultiváciu trhových značiek. sedem charakteristických odvetví spracovania potravín, ako je obilie a olej, citrón a zdravá výživa. High-tech zóna Tongnan bola zahrnutá do hlavného plánu medzinárodného priemyselného parku na spracovanie poľnohospodárskych produktov Číny (Chongqing). V súčasnosti je podpísaných 37 projektov, ktoré viedla k zamestnaniu viac ako 15,000 XNUMX ľudí.
Zdroj: http://f.china.com.cn