Pondok Pesantren Fastabiqul Khoirot v Banyumas v Indonézii predstavuje významný krok smerom k poľnohospodárskemu podnikaniu a inicioval jedinečný program hydroponického pestovania melónu. Táto iniciatíva, ktorá bola spustená ako súčasť grantu z programu DRTPM Kemendikbud Ristek 2024, má za cieľ podporiť zelenú ekonomiku tým, že vybaví študentov zručnosťami v modernom, udržateľnom poľnohospodárstve. Na školení, ktoré sa konalo 14. septembra 2024, sa zišlo 20 študentov na praktickom stretnutí o pestovaní melónu pomocou hydroponických systémov.
Dr. Darojat, vedúci programu, vysvetlil dôvody výberu melónov pre túto iniciatívu. „Melóny sú v Indonézii veľmi populárnou záhradnou plodinou, ale ich pestovanie čelí výzvam, ako je závislosť od počasia a vysoké výrobné náklady. Hydropónia ponúka riešenie na prekonanie týchto prekážok, najmä ak sa vykonáva v kontrolovanom skleníkovom prostredí,“ povedal.
Hydroponika: Zmena hry v pestovaní melónu
Hydroponika je inovatívna poľnohospodárska metóda, ktorá umožňuje rastlinám rásť vo vodných roztokoch bohatých na živiny bez potreby pôdy. Podľa Yongki Fajar Maulana, špecialistu a trénera v programe, hydroponické systémy ponúkajú niekoľko výhod oproti tradičným farmárskym metódam. „Hydroponické poľnohospodárstvo zabezpečuje čistejšiu produkciu, efektívnejšie využívanie hnojív a vody a možnosť pestovať plodiny bez ohľadu na ročné obdobie. To z neho robí ideálne riešenie na pestovanie melónov, ktoré zabezpečuje vysokokvalitné výnosy,“ povedal Yongki počas školenia.
dáta z Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) podporuje výhody hydropónie a poznamenáva, že takéto systémy môžu spotrebovať až o 90 % menej vody ako tradičné pôdne poľnohospodárstvo. Okrem toho hydropónia umožňuje farmárom maximalizovať využitie pôdy pestovaním plodín vertikálne v menších priestoroch, čo je kľúčové v regiónoch s nedostatkom pôdy, ako sú časti Indonézie. Globálny trh s hydropóniou sa tiež rozširuje, poháňaný potrebou efektívnych a udržateľných poľnohospodárskych postupov v ére klimatických zmien a obmedzenej ornej pôdy.
Hospodársky a environmentálny vplyv
Pre Pondok Pesantren Fastabiqul Khoirot výhody tohto hydroponického melónového programu presahujú poľnohospodárstvo. Vedenie pesantrenu to vidí ako životne dôležitý nástroj pre ekonomické posilnenie. Mintaraga Eman Surya, vodca pesantrenu, vyjadril optimizmus, že pestovanie hydroponických melónov poskytne študentom nielen cenné poľnohospodárske zručnosti, ale tiež vytvorí ďalší príjem pre pesantren prostredníctvom predaja melónov.
Prvá úroda týchto melónov sa podľa Teguha Pribadiho, člena komunitného tímu, očakáva do 70 až 80 dní. Zdôraznil však, že je dôležité udržiavať stabilnú dodávku vody a zabezpečiť nepretržitý 24-hodinový zdroj energie na podporu čerpadiel živín, ktoré sú pre hydroponický systém dôležité. „Tento projekt nie je len o učení; ide o vytvorenie udržateľného obchodného modelu pre pesantren. Dúfame, že to zavedieme ako pilotný projekt, ktorý bude možné replikovať v iných pesantrenoch v celej Indonézii,“ povedal Teguh.
Hydropónia a zelená ekonomika
Začlenenie hydroponického poľnohospodárstva do učebných osnov pesantrenu znamená širšie úsilie o podporu starostlivosti o životné prostredie a ekonomickej sebestačnosti. Prijatím hydropónie sa pesantren spája s rastúcim hnutím zelenej ekonomiky v Indonézii, ktoré podporuje postupy šetrné k životnému prostrediu v rôznych odvetviach vrátane poľnohospodárstva. Hydroponické poľnohospodárstvo znižuje potrebu chemických vstupov, minimalizuje plytvanie vodou a eliminuje potrebu veľkých plôch pôdy, čo z neho robí udržateľnejší poľnohospodársky prístup.
Táto iniciatíva zohráva kľúčovú úlohu aj pri príprave študentov na budúcnosť. Ako zdôraznil Bruder Kris, vedúci SMAK Syuradikara (ďalší pesantren so vzdelaním v oblasti hydropónie), v samostatnej iniciatíve, výučba mladých ľudí moderným poľnohospodárskym technikám ich vybaví, aby dokázali čeliť budúcim výzvam v oblasti potravinovej bezpečnosti. Keďže populácia Indonézie neustále rastie a klimatické problémy ovplyvňujú tradičné poľnohospodárstvo, hydropónia by mohla byť kľúčovou technológiou na zabezpečenie výroby potravín v nasledujúcich desaťročiach.
Projekt hydroponického pestovania melónu v Pondok Pesantren Fastabiqul Khoirot je modelom toho, ako možno moderné poľnohospodárske techniky aplikovať vo vzdelávacích a náboženských inštitúciách na podporu ekonomickej aj environmentálnej udržateľnosti. Školením študentov v hydroponickom poľnohospodárstve im pesantren poskytuje nielen praktické zručnosti, ale aj vytvára plán pre budúci poľnohospodársky úspech. Táto iniciatíva by mohla pripraviť pôdu pre podobné projekty v celej Indonézii a prispieť k širším cieľom krajiny v oblasti rozvoja zelenej ekonomiky a potravinovej bezpečnosti.
