Vo svete, ktorý čelí rastúcemu tlaku na potravinové systémy, Myfood, francúzska spoločnosť špecializujúca sa na akvaponické skleníky, hýbe svojím inovatívnym prístupom k trvalo udržateľnému poľnohospodárstvu. Spoločnosť práve spustila crowdfundingovú kampaň na Crowdcube, ktorej cieľom je vyzbierať 750,000 1 až XNUMX milión EUR. Tento kapitál sa použije na rozšírenie výroby a distribúcie jej skleníkových systémov, ktoré kombinujú pestovanie zeleniny a pestovanie rýb v uzavretom systéme.
Poslaním spoločnosti Myfood, ktorú založili Matthieu Urban a Mickaël Gandecki, je umožniť domácnostiam pestovať si vlastné potraviny s použitím minimálneho priestoru a zdrojov. Skleníky spoločnosti využívajú akvapóniu, systém, kde rastliny a ryby symbioticky koexistujú. Ryby poskytujú živiny pre rastliny prostredníctvom svojho odpadu, ktorý sa baktériami premieňa na základné živiny pre plodiny. Rastliny na oplátku filtrujú vodu, ktorá sa recirkuluje späť do akvárií. Tento samoudržiavací cyklus výrazne znižuje potrebu chemických hnojív, pesticídov a nadmerného využívania vody, čo z neho robí atraktívne riešenie pre ekologicky uvedomelých spotrebiteľov.
Súčasná fundraisingová kampaň predstavuje pre spoločnosť Myfood významný krok, pretože do roku 2030 plánuje štvornásobne zvýšiť svoju činnosť. Finančné prostriedky sa použijú na ďalší rozvoj produktového radu, zlepšenie výrobných kapacít a rozšírenie dosahu na nové trhy. Spoločnosť už zaznamenala silný dopyt po svojich skleníkoch, najmä od jednotlivcov, ktorí hľadajú udržateľnejšie spôsoby pestovania vlastných potravín. S rastúcim povedomím o potravinovej bezpečnosti a udržateľnosti sa technológia Myfood zhoduje s rastúcim trendom miestneho, sebestačného poľnohospodárstva.
Prečo akvapónia?
Akvapónia, zmes akvakultúry (chov rýb) a hydropónie (pestovanie rastlín bez pôdy), je široko považovaná za jeden z najefektívnejších farmárskych systémov súčasnosti. Systém ponúka viacero výhod pre spotrebiteľov aj životné prostredie:
- Efektívnosť zdrojov: Skleníky Myfood spotrebujú až o 90 % menej vody v porovnaní s tradičným pôdnym poľnohospodárstvom. Systém s uzavretou slučkou umožňuje opätovné použitie vody, čím sa výrazne znižuje potreba zdrojov sladkej vody.
- Trvalo udržateľné hnojenie: Namiesto spoliehania sa na syntetické hnojivá získavajú akvaponické systémy svoje živiny z rybieho odpadu, čím poskytujú rastlinám prirodzený a organický zdroj hnojív. Tým sa tiež znižuje riziko znečistenia vody chemickým odtokom.
- Miestna produkcia potravín: Model Myfood povzbudzuje jednotlivcov a komunity, aby pestovali svoje vlastné potraviny blízko domova, čím sa znižujú emisie z dopravy a zaisťujú sa čerstvejšie produkty. S minimalizáciou potravinových míľ tento systém prispieva k zníženiu uhlíkovej stopy pri výrobe potravín.
- Potravinová bezpečnosť: Keďže zmena klímy, degradácia pôdy a nedostatok vody sú výzvou pre tradičné poľnohospodárstvo, decentralizované systémy ako akvapónia ponúkajú spoľahlivú alternatívu. Môžu byť zriadené v mestskom aj vidieckom prostredí, čím sa čerstvé potraviny sprístupnia širšej populácii.
Expanzia a budúce ciele
Od svojho založenia spoločnosť Myfood nainštalovala stovky skleníkov po celej Európe, čo umožňuje rodinám a malým komunitám pestovať vlastné ovocie, zeleninu a ryby. S touto crowdfundingovou iniciatívou spoločnosť plánuje ešte viac expandovať. Podľa Urbana je cieľom sprístupniť túto inovatívnu technológiu širšiemu publiku v Európe aj mimo nej. Cieľom spoločnosti je tiež spolupracovať so školami, miestnymi samosprávami a komunitnými organizáciami na podpore vzdelávacích a environmentálnych programov zameraných na akvapóniu.
Spoločnosť Myfood dúfa, že do roku 2030 zoštvornásobí svoje tržby v dôsledku rastúceho dopytu po udržateľných, domácich potravinových riešeniach. Urban a Gandecki veria, že prijatie akvaponických systémov môže zmeniť hru v boji proti potravinovej neistote a zároveň riešiť environmentálne výzvy.
Akvaponické skleníky Myfood ponúkajú pohľad do budúcnosti poľnohospodárstva – takého, ktoré je udržateľné, efektívne a schopné implementácie v malom aj veľkom rozsahu. Keďže svet neustále zápasí s problémami životného prostredia a potravinovej bezpečnosti, technológia Myfood poskytuje sľubné riešenie pre jednotlivcov a komunity, ktoré hľadajú väčšiu kontrolu nad produkciou potravín. Vďaka úspechu svojej crowdfundingovej kampane je spoločnosť Myfood pripravená výrazne rozšíriť svoje operácie a rozšíriť dosah svojich inovatívnych poľnohospodárskych systémov, čím sprístupní udržateľnú výrobu potravín väčšiemu počtu ľudí ako kedykoľvek predtým.
